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時長:00:00更新時間:2022-04-02 23:42:11
1、食材:豆干2片,雞蛋1枚,椒50G,蒜籽少許,豆瓣醬少許。 2、原料準備及加工:將豆干切成四方小片,蒜籽拍碎。辣椒切成菱形小塊。 3、煎豆干:將鍋加熱控干,加油,溫火煎豆干,至豆干變金黃,撈起備用。 4、煎雞蛋液:利用鍋內(nèi)余油,文火將雞蛋煎至金黃,然后用鍋鏟切成小塊。 5、加蒜籽,豆瓣醬:翻炒防燒,等聞至蒜香味濃時。 6、加豆干:中火炒均。 7、加辣椒:大火翻炒數(shù)次。
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豆干加蛋液怎么做 雞蛋豆干的做法相關(guān)信息
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