專題文章
時長:00:00更新時間:2022-04-03 08:32:19
1、推薦只泡1-3次左右 茶葉中比較容易析出的是氨基酸和維生素C,其次是咖啡因、茶多酚和可溶性糖等物質(zhì)成分,一次沖泡就能析出50%左右的成分。2、對于品質(zhì)優(yōu)質(zhì)的茶葉來說,比較推薦泡2-3次即可,其芽葉比較細嫩,沖泡次數(shù)多了就會影響品質(zhì);而品質(zhì)相對來說不是很好的茶葉,就只推薦沖泡1-2次。沖泡次數(shù)越多,其可溶性物質(zhì)析出率越低,所以不建議反復(fù)沖泡喝。
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