首先把面粉倒盆中并劃圈倒熱水，用筷子攪至面絮狀，醒20分鐘，將面粉，蔥花，五香粉和鹽放容器中，油燒至冒煙倒入，拌勻成油酥，取面團搟薄后涂油卷起，卷起成螺旋狀面胚后用手按扁，再搟成薄餅，最后放入平底鍋煎至熟透即可。

1、夢到烙餡餅，意味著生活愉快。2、夢到到處都是烙餡餅，而且自己正在食用，獨生女會過上幸福生活。3、夢到烙了很多餡餅，會有好名有。4、夢到吃烙餡餅，預示敵人正在計劃加害你，你一定要提高警惕。5、男人夢到烙餡餅，好事會接二連三。6、女人夢到烙餡餅，會應邀參加婚禮。7、病人夢到烙餡餅，身體會很快復原。8、夢到別人烙餡餅，災難會臨頭。9、夢餅。此眾妙凝聚之也。夢之者，妻房早，子息賢，利必得，名占先，家道隆，病痊，孕生男，失還原，訟休息，姻緣連，壽源源、福綿綿。《夢林玄解》。

月餅，又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征，月餅象征著大團圓，人們把它當作節(jié)日食品，用它祭月、贈送親友。

首先選好南瓜，把南瓜放到鍋里把它蒸熟，然后將其碾壓成泥，與白糖和糯米粉一起攪拌均勻，揉成一個個的面團，再裹上面包糠，接著開始熱油，等油熱到5-6成的樣子開始下鍋，最后一直用小火炸，等它浮上來之后按到鍋底，再等它浮上來即可。

準備材料面粉、水、椒鹽、五香粉、蔥花，首先把熱水加入面粉用筷子攪拌，把面揉成團，醒發(fā)半小時，醒發(fā)完后稍微再揉一揉，將其搟成薄片，均勻涂抹上油，撒椒鹽、五香粉、蔥花卷起來，封好口，切一點，剩下的封好兩邊，把切下的面團團起來，壓成圓餅搟成薄餅，放平底鍋小火烙，烙至金黃即可。

煎餅剩下炒著吃可以先燒熱鍋，倒入適量植物油，油熱后，加入準備好的蘑菇翻炒，然后繼續(xù)往鍋里倒適量的植物油，放入自己喜歡的配料，然后把薄煎餅放進鍋里炒，以上材料炒1分鐘后，加入切好的薄煎餅，繼續(xù)煮至薄煎餅變熱，最后將煎餅從鍋里拿出來，即可食用。

煎餅剩下炒著吃可以先燒熱鍋，倒入適量植物油，油熱后，加入準備好的蘑菇翻炒，然后繼續(xù)往鍋里倒適量的植物油，放入自己喜歡的配料，然后把薄煎餅放進鍋里炒，以上材料炒1分鐘后，加入切好的薄煎餅，繼續(xù)煮至薄煎餅變熱，最后將煎餅從鍋里拿出來，即可食用。