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時長：00:00更新時間：2022-04-03 16:16:49
1、剁餡肉更香現(xiàn)在的很多70后和80后應(yīng)該對于“剁餃子餡”這個詞不陌生，因?yàn)樾r候，每當(dāng)家里要吃餃子的時候，父母總會去買一些肉塊，回到家之后自己親手剁餃子餡，因?yàn)樽约河玫抖绯鰜淼娘溩羽W不僅干凈衛(wèi)生，吃起來也更加好吃，有嚼勁。剁餡的時候，可以把蔥、姜一塊剁進(jìn)去，蔥姜的味道和肉餡完美的融合在一起，是絞肉機(jī)里絞出來的肉餡好吃多了。2、雞蛋有妙用3、調(diào)味有竅門4、不能亂攪拌5、腌制1個小時
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