牛肉輕易燉爛首先可以在烹飪牛肉時(shí)放些山楂或者橘皮，能提高蛋白質(zhì)分解酶的活性，促使牛肉快速軟爛，其次可以放入少許紅酒也能使肉質(zhì)更加松軟，烹飪時(shí)容易熟爛，最后用啤酒來燉牛肉效果也很不錯(cuò)，在加水的時(shí)候用啤酒代替，再爛的肉也能變熟軟。

1、首先將雞胸肉從冷凍室中拿出來。2、然后將其放進(jìn)裝了冷水的容器里。3、接著等待一到兩個(gè)小時(shí)，等待期間記得換水。4、最后把雞胸肉放在流動(dòng)的水流中清洗干凈即可。

解凍后的肉可以再次冷凍，但肉再次冷凍后口感會(huì)不好，而且在解凍的過程中和空氣接觸，會(huì)產(chǎn)生很多細(xì)菌，所以解凍了肉盡快吃完。

如果是冷凍的牛排就要解凍后再煎，冷凍的牛排在解凍之后，牛肉中的汁水逐漸溶解，牛肉就可以恢復(fù)到鮮肉時(shí)的狀態(tài)。

首先需要提時(shí)解凍，可以使用解凍板進(jìn)行解凍快速而且又方便，或者先將冰箱里的凍肉拿出來然后放在解凍的容器中，因?yàn)殇X盆的導(dǎo)熱性是非常的不錯(cuò)，所以還可以使用鋁盆來解凍，解凍后即可切下凍肉。

解凍的雞胸肉一洗就爛是因?yàn)樽冑|(zhì)了，變質(zhì)可能是因?yàn)閮?chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng)，建議現(xiàn)買現(xiàn)吃，一次性不要購(gòu)買那么多，而雞胸肉壞了以后就不能吃了，如果吃了壞雞胸肉，會(huì)導(dǎo)致腹痛和腹瀉。

將牛肉煮爛可以用淀粉和料酒先煨1小時(shí)，也可以加入幾片山楂或幾滴醋和牛肉同燉，還可以加入陳皮烏梅燉牛肉，也容易煮爛，如果是肉質(zhì)老的牛肉，一般不易煮爛，可以在燉牛肉時(shí)將茶葉用紗布包裹一起煮，牛肉就能燉熟燉爛。

可以用溫水解凍肉，將肉放進(jìn)食品塑料袋內(nèi)，放在溫水中浸泡，并且多換幾次水即可，也可以將凍肉放進(jìn)水中后加入少許食醋或者食鹽，這個(gè)過程中需要多換幾次水，還可以將凍肉放進(jìn)微波爐，選擇解凍模式即可。

快速解凍牛肉可以用冷水、微波爐、鹽水或醋解凍。以冷水解凍為例：1、用塑料袋將牛肉包好放入冷水中，直接放牛肉會(huì)使牛肉的鮮味和營(yíng)養(yǎng)融進(jìn)水里；2、等待十分鐘，更換一次冷水；3、解凍后，沖洗干凈牛肉即可。

解凍肉可以選擇冰箱低溫解凍，將肉提前半天從冷凍室取出，放冰箱冷藏室里自然解凍，或者在微波爐里解凍，定時(shí)半分鐘，還可以把肉切成扁平塊后冷凍，如果是肉餡，建議放在保鮮袋里進(jìn)行解凍。

可以用溫水解凍肉，將肉放進(jìn)食品塑料袋內(nèi)，放在溫水中浸泡，并且多換幾次水即可，也可以將凍肉放進(jìn)水中后加入少許食醋或者食鹽，這個(gè)過程中需要多換幾次水，還可以將凍肉放進(jìn)微波爐，選擇解凍模式即可。

解凍肉可以選擇冰箱低溫解凍，將肉提前半天從冷凍室取出，放冰箱冷藏室里自然解凍，或者在微波爐里解凍，定時(shí)半分鐘，還可以把肉切成扁平塊后冷凍，如果是肉餡，建議放在保鮮袋里進(jìn)行解凍。

瑜伽瘦腿的最快方法，其實(shí)做法很簡(jiǎn)單，躺在瑜伽墊上雙腿舉起在空中做踩踏自行車的動(dòng)作就可以了。動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)仰躺在墊子上，背部貼緊墊子。雙手放于身體兩側(cè)，手心朝下，指尖朝前。雙腿微微彎曲，放松。抬起雙腿，彎曲小于或等于90度，上半身保持不動(dòng)，腳背繃直，和小腿在同一直線上。首先左腿保持彎曲，不動(dòng)。右腿由原來的彎曲狀態(tài)變?yōu)橄蛏仙熘?。右膝低于左膝。左腿仍然保持彎曲姿?shì)不變。右腿順著方向往下蹬去