專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-03-29 06:45:24
1、將派皮組中的奶油軟化,與糖和鹽用打蛋器打到白(有揉面機(jī)或面包機(jī)直接放進(jìn)去打3~5分鐘)。2、接著將派皮組其他材料加入,打到混合即可(揉面機(jī)約3~5分鐘)。3、將面團(tuán)取出,用力捏整形成一個(gè)扎實(shí)的圓球,用保鮮膜包起來(lái),冰在冰箱至少30分鐘。4、將蘋果餡組的1~4放入小鍋中,以中小火煮約10~15分鐘,至蘋果軟。5、加入蘋果餡組的奶油和肉桂粉攪拌至奶油融化,接著加入中筋面粉攪拌至糊狀即熄火。放涼。
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