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平底鍋蘋果派的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-03-29 06:45:24
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平底鍋蘋果派的做法

1、將派皮組中的奶油軟化，與糖和鹽用打蛋器打到白(有揉面機(jī)或面包機(jī)直接放進(jìn)去打3~5分鐘)。2、接著將派皮組其他材料加入，打到混合即可(揉面機(jī)約3~5分鐘)。3、將面團(tuán)取出，用力捏整形成一個(gè)扎實(shí)的圓球，用保鮮膜包起來，冰在冰箱至少30分鐘。4、將蘋果餡組的1~4放入小鍋中，以中小火煮約10~15分鐘，至蘋果軟。5、加入蘋果餡組的奶油和肉桂粉攪拌至奶油融化，接著加入中筋面粉攪拌至糊狀即熄火。放涼。
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導(dǎo)讀1、將派皮組中的奶油軟化，與糖和鹽用打蛋器打到白(有揉面機(jī)或面包機(jī)直接放進(jìn)去打3~5分鐘)。2、接著將派皮組其他材料加入，打到混合即可(揉面機(jī)約3~5分鐘)。3、將面團(tuán)取出，用力捏整形成一個(gè)扎實(shí)的圓球，用保鮮膜包起來，冰在冰箱至少30分鐘。4、將蘋果餡組的1~4放入小鍋中，以中小火煮約10~15分鐘，至蘋果軟。5、加入蘋果餡組的奶油和肉桂粉攪拌至奶油融化，接著加入中筋面粉攪拌至糊狀即熄火。放涼。

1、將派皮組中的奶油軟化，與糖和鹽用打蛋器打到白(有揉面機(jī)或面包機(jī)直接放進(jìn)去打3~5分鐘)。

2、接著將派皮組其他材料加入，打到混合即可(揉面機(jī)約3~5分鐘)。

3、將面團(tuán)取出，用力捏整形成一個(gè)扎實(shí)的圓球，用保鮮膜包起來，冰在冰箱至少30分鐘。

4、將蘋果餡組的1~4放入小鍋中，以中小火煮約10~15分鐘，至蘋果軟。

5、加入蘋果餡組的奶油和肉桂粉攪拌至奶油融化，接著加入中筋面粉攪拌至糊狀即熄火。放涼。

6、三十分鐘到，將派皮從冰箱取出，等分成兩份。

7、 兩份面團(tuán)稍微壓扁，每份分別放在兩張保鮮膜之間。

8、將面團(tuán)上下左右搟平成兩張差不多大的面皮。

9、兩份面皮重疊(保鮮膜不須取下)，用拌面刀切成5~6小片(上下共10~12片)。

10、將上層面皮移開，每小份面皮中央鋪放蘋果餡。

11、蓋上上皮，四周壓緊，以叉子在周圍壓印 (上皮亦可斜畫幾刀)。

12、烤箱預(yù)熱180度，將蛋皮涂上蛋汁，送入烤箱烤20~25分鐘。

13、即出爐香噴噴的手工蘋果派啦!

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平底鍋蘋果派的做法

1、將派皮組中的奶油軟化，與糖和鹽用打蛋器打到白(有揉面機(jī)或面包機(jī)直接放進(jìn)去打3~5分鐘)。2、接著將派皮組其他材料加入，打到混合即可(揉面機(jī)約3~5分鐘)。3、將面團(tuán)取出，用力捏整形成一個(gè)扎實(shí)的圓球，用保鮮膜包起來，冰在冰箱至少30分鐘。4、將蘋果餡組的1~4放入小鍋中，以中小火煮約10~15分鐘，至蘋果軟。5、加入蘋果餡組的奶油和肉桂粉攪拌至奶油融化，接著加入中筋面粉攪拌至糊狀即熄火。放涼。
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