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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-03-29 06:48:17
1、將買好的魚，去鱗、去內(nèi)臟，清洗干凈，放在盆中。腌制的魚，二三兩的最好，容易入味，方便存放，如果超過半斤以上，則在洗干凈以后，要將魚切成小塊。2、在洗干凈的魚上撒上適量食鹽、胡椒粉、花椒粉。食鹽按照十斤魚放半斤食鹽的比例調(diào)配，也可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)放。胡椒粉、花椒粉依個(gè)人口味調(diào)放，少量為好。3、撒上辣椒粉，將魚和輔料攪拌均勻，并在攪拌時(shí)將輔料塞入魚腹中。注意戴上一次性塑料手套，以免被辣椒灼傷。
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四川腌魚的制作方法 四川腌魚的如何制作相關(guān)信息
四川腌魚的制作方法四川腌魚的如何制作相關(guān)問答
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