1、如果當天食用，先將牛肉表面水分用廚房紙吸干，然后用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷藏室即可；2、如果要長期儲存，將牛肉切成塊狀，然后放進保鮮袋，并將保鮮袋中的空氣擠出來，再將保鮮袋密封，最后放入冰箱冷凍室冷凍起來即可。需要注意的是不要清洗牛肉，盡量不要讓牛肉沾水。

一般的冰袋是可以放到冰箱冷凍的，但如果是干冰的話禁止放到冰箱冷凍，干冰放到冰箱是會爆炸的，干冰沸點比較低，在冰箱里會不斷升華，最后爆炸，而一般的注水冰袋如果不使用可以一直凍在冰箱里面，需要使用可以隨時拿出來放入保溫箱中使用。

保存楊梅可以直接把吃不完的楊梅放在冰箱的冷藏室中進行儲存，四小時內(nèi)必須趕快吃完，還可把楊梅放進食品塑料袋中密封，放進冰箱冷凍，或?qū)蠲放c大量細鹽以及白糖混合搖晃，然后將粘好鹽和糖的楊梅放進食品包裝袋，埋進泥土中進行保存，之后取出曬干即可。

保存炸好的油條可以先用保鮮袋包好以防水分流失，然后在冰箱中放置，吃的時候拿出來放在鍋里稍蒸一下也可以用微波爐加熱，如果喜歡吃脆脆的還可以取出再炸一遍，也可以將炸好的油條直接冷凍保存。

保存一箱檸檬可以將檸檬用保鮮膜或者密封盒包好，然后放置入冰箱中保存起來，或者把檸檬切片然后放到干凈無水的玻璃罐子加入蜂蜜，直到蜂蜜全部都淹沒過檸檬，就可以放到冰箱保存了。

首先將李子用細鹽充分揉搓，然后用工具將李子搗破，放入鹽液里浸泡數(shù)小時后撈出來，接著用冷水浸泡李子半小時，瀝干后把李子浸泡先預熱后冷卻的糖水里一天，將浸泡過的糖液李子用容器裝著，逐層撒上白砂糖，放到室溫下靜置三天即可。

可以用白砂糖或紅糖腌制，放在冰箱一個星期，或者用保鮮膜包著切成小袋，放冰箱冷藏，還可以曬干，在一個陰涼干燥的環(huán)境中保存桑葚，避免讓桑葚在太陽下暴曬，需要保證保存桑葚的周圍環(huán)境干凈衛(wèi)生，這樣才能讓桑葚不受污染。

冬天吃不完的草莓可以把它洗凈后瀝干裝進保鮮盒內(nèi)放入冰箱冷藏，或者放入冷凍室冷凍，還可以將放在草莓通風的地方，或者拿一個塑料袋把吃不完的草莓裝到密封的袋子里放入冰箱即可。

如果只是短時間保存煮熟的湯圓，可以將煮好的湯圓放入碗中，保鮮膜包好放餐桌上即可，如果需要長時間保存，可以瀝干冷凍保存，需要將吃不完的湯圓盛到菜籃子里瀝干，然后將它們分開，有點間距的放在保鮮盒或其他容器里，再放入冰箱冷凍保存即可。

首先將買的生姜徹底洗刷干凈，切成片狀，然后放入一個可平鋪的容器中，用保鮮膜封好，接著放在冰箱冷凍層一夜再取出，最后把冷凍的姜片放入另一個密封袋或者可密封的容器中即可。