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時(shí)長(zhǎng):01:12更新時(shí)間:2021-10-28 15:17:19
有害。半熟雞蛋難消化,浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),阻礙蛋白質(zhì)的消化和吸收。半熟雞蛋中含有卵白素和一種抗生素蛋白。常吃半熟雞蛋,其中的卵白素可以使食物中的維生素B失去效能。大約10%的鮮蛋里含有致病的沙門(mén)氏菌、霉菌或寄生蟲(chóng)卵。這些細(xì)菌都怕高溫,煮沸8~10分鐘就會(huì)被殺滅。
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流黃蛋對(duì)身體有害嗎相關(guān)信息
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  • 炸好的油條保存

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  • 吃剩的熟蛋黃怎么辦

    吃剩的熟蛋黃可以用來(lái)煮稀飯,或者與黃瓜,海帶絲混合食用,也可以做成小球,在水中煮沸,煮沸后食用,或者加入上一些面粉放在蛋黃上面,一天一個(gè)雞蛋就夠了,吃得太多會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
  • 煮熟蛋黃變綠可以吃嗎

    蛋黃變綠不能吃了,因?yàn)榈包S變綠過(guò)分加熱導(dǎo)致的,然后蛋白質(zhì)里含的硫與鐵釋放到了蛋黃與蛋白的間隙,從而產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng),變成了灰綠色,對(duì)人體雖然無(wú)害,但是口感與色澤都比較差,建議還是不要食用。
  • 雞蛋在鏡子上立起來(lái)

    讓生雞蛋立起來(lái)可以在平面上撒點(diǎn)鹽,還可以在蛋的底部貼個(gè)雙面貼,或者在底部放粘土,還可以尋找蛋黃角度來(lái)找準(zhǔn)蛋黃的位置讓蛋黃下沉到底部就能立起來(lái)了,還可以使勁把雞蛋搖1分鐘使雞蛋里面的重心趨于平衡,雞蛋就更容易立起來(lái)。
  • 不銹鋼盆烤蛋糕怎么脫模

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