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時長：01:10更新時間：2021-10-28 15:17:19
蓮藕去皮切成片，放入清水中，加入適量白醋。青紅椒切片，小蔥切成蔥花。鍋中燒水，放適量鹽，放入藕片、青紅椒片，煮30秒撈出放入涼水過涼。鍋中加入適量油，勺中放入適量水，加鹽、雞精、白糖。倒入藕片。下入調(diào)料，翻炒十秒，加少許白醋、水淀粉，出鍋前淋少許明油，撒少許蔥花，翻炒均勻即可。
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蓮藕怎么清炒相關(guān)信息

  • 蓮藕怎么炒好吃

    糖醋蓮藕酸甜可口開胃好吃，準備新鮮的嫩蓮藕，特別適合炒著吃，先將蓮藕洗凈去皮，切成薄片備用，熱鍋倒油，爆炒蓮藕片至八成熟后起鍋，鍋中放少許油，白糖、陳醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒，再放入鹽和香蔥炒勻，酸甜的糖醋蓮藕就做好了。

  • 蓮藕怎么炒好吃又簡單

    首先把蓮藕的皮去掉，清洗干凈切成薄片，青椒切成絲，鍋中放油，放蔥花煸香，然后放入青椒絲一切翻炒，再放進藕片翻炒，最后放醬油，鹽，雞精，翻炒均勻即可。

  • 菜怎么炒

    如果是炒肉可以下鍋放少許水翻炒，無論炒肉，燉肉，還是用來煲湯中間加水應(yīng)該加熱水，如果是炒青菜，最好不要放水，炒蓮藕應(yīng)該邊炒邊加水，預(yù)防變黑，如果是煎蛋可以在雞蛋清里放少量的清水把它打勻，然后放入鍋里的小火慢炒，煮魚的話加熱水或是涼水都是可以的。
蓮藕怎么清炒相關(guān)問答
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