芝士炒年糕的做法 切菜，備料如圖。鍋內(nèi)熱少許油，中火炒洋蔥爆香。加入丸子和培根炒熟，洋蔥變軟。加入能沒過食材的水，大火煮沸。等待煮沸的時間去預(yù)熱烤箱165度。加入半袋炒年糕辣醬約150克。加入年糕，繼續(xù)大火煮，攪拌防止沾鍋。大火煮大約6—8分鐘，可收干湯汁如圖。此時可以關(guān)火出鍋。如果不加...

玉溪小鍋米線，較先把玉溪小鍋米線傳入昆明的是翟永安，玉溪金官營人，幼年喪父，家境極貧困，母親到昆明織布為生，改嫁一個四川賣餃擔(dān)擔(dān)的人，那四川人把一套做餃擔(dān)擔(dān)的謀生手藝傳給他。繼父死后，翟永安便沿街挑賣餃擔(dān)擔(dān)。20世紀(jì)20年代初，他...

甜辣醬芝士年糕 可以直接把醬料包年糕包放到鍋里，再加些水淹沒年糕就開火煮，煮到湯汁粘稠還有一點點湯就好了，這時候我們就得到美味炒年糕了。剛打開真空包裝的時候年糕會粘在一起，用水稍泡一會就會很容易分開了。因為醬料十足，我們可以多放些配菜，我口味重放了挺多魚排和圓蔥但是依然很有味道 這...

速凍芝士年糕做法：1、速凍年糕放入盤中備用，小鍋加入清水燒開。2、水完全沸騰以后加入年糕，大火煮2分鐘。3、撈出浸入冷水。4、少量佐料放入鍋里。5、加入冷水浸過的年糕，翻炒。6、加入芝士片，翻炒均勻。7、出鍋裝盤即可。年糕：年糕含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸、磷、鉀、鎂等健康元素，...

1.芝士炒年糕：將年糕切片，微波爐中高火微到年糕變軟，涂上番茄醬，撒上芝士，微波爐不加蓋，中高火，半分鐘，至芝士融化即可。2.芝士年糕條：將200g大米粉和80g糯米粉混和，加入適量水，搓成長條，切成13g大小的髻子跟包湯圓一樣，把喜歡的芝士包進(jìn)去，不能包太多，芝士熱了會膨脹。上鍋蒸15分...

1、我們先將胡蘿卜、洋蔥、大白菜切成絲，將芝士年糕用開水煮幾分鐘，然后撈出來，過一次冷水，這樣可以恢復(fù)年糕的韌性。2、然后就是將洋蔥放入，炒出味來。3、將胡蘿卜放入，繼續(xù)翻炒。4、將大白菜和芝士年糕放入，倒入適量的水，將辣椒醬和豆瓣醬放入，將鍋蓋蓋上，燜煮5分鐘，沒過就差不多了，...

芝士炒年糕的做法 準(zhǔn)備所有材料包心菜撕碎，圓蔥切絲年糕提前涼水沖泡十來分鐘。生抽番茄醬韓式辣醬生抽加一點水?dāng)嚢杈鶆颍瑹徨伔乓稽c底油炒香圓蔥絲，調(diào)好的醬汁倒鍋里爆香直接把年糕，辣白菜湯都加進(jìn)去湯能把年糕泡里面就可以了煮兩三分鐘。下芝士跟蔬菜碎調(diào)味加一點鹽最后加一點水淀粉收汁水跟淀粉20比5...

下面，我們把年糕炸一下：鍋內(nèi)倒入菜籽油，油燒至5成熱（微微冒煙時），倒入年糕，炸至大約一分半鐘，外皮炸至淡金黃色，撈出年糕控油。鍋中留少許底油，倒入調(diào)好的醬汁，快速攪拌，湯汁起泡后，淋入少許水淀粉。倒入炸好的年糕，迅速翻炒，湯汁裹勻粘糕后，就可以出鍋裝盤了，最后撒上一把熟芝麻...

適量 操作方法 01 備好所需要的所有材料 02 把冰箱里的芝士年糕倒在水里解凍 03 把解凍好的年糕放在鍋里用熱水煮三分鐘讓年糕軟一點 04 把煮軟的年糕放到?jīng)鏊锩獾枚颊车揭黄鹆?05 熬好油，把切好的洋蔥，胡蘿卜還有卷心菜放進(jìn)鍋里炒炒 06 把年糕和水倒進(jìn)鍋里，和菜拌勻，拌勻之后，放入一...

料：有心年糕 250克輔料：面包糠300克（實耗100克）1、 將年糕 解凍氽水后，拍面包糠備用；2、 放入1000克油燒至160度，放入年糕炸至金黃色即可3、 根據(jù)個人口味搭配泰國雞醬或煉乳。 芝士年糕火鍋，自然解凍，吃火鍋的時候放入鍋中涮兩分鐘即可。不要涮的時間太長，以免年糕 爆裂，芝士流出。 主...

爆漿芝士年糕的做法：備用食材：糯米粉100克，開水80克，芝士2片，紅糖適量，白砂糖少許；制作過程：第一步，首先準(zhǔn)備糯米粉放入在盆中，加上點白砂糖，然后分次少許在其中加入開水，用筷子攪拌成沒有干粉的狀態(tài)，然后再用手將其揉成一個光滑的面團(tuán)，蓋上一張保鮮膜餳一會；第二步，待將面團(tuán)餳好后...