芝士年糕怎么炒
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小采
時(shí)間:2021-10-28 15:17:19
芝士年糕怎么炒
鍋中放適量水開火,將辣醬和白糖一起放入水中慢慢攪拌至融化。待醬湯沸騰時(shí)將所有蔬菜洗凈切成絲。醬湯沸騰后加入年糕和魚糕,攪拌防止沉入鍋底粘鍋。再次沸騰時(shí)加入蔬菜并攪拌。沸騰后不要關(guān)火,再煮幾分鐘加鹽,等湯汁變濃稠、年糕完全熟透、魚糕體積稍有變大時(shí)關(guān)火即可。
導(dǎo)讀鍋中放適量水開火,將辣醬和白糖一起放入水中慢慢攪拌至融化。待醬湯沸騰時(shí)將所有蔬菜洗凈切成絲。醬湯沸騰后加入年糕和魚糕,攪拌防止沉入鍋底粘鍋。再次沸騰時(shí)加入蔬菜并攪拌。沸騰后不要關(guān)火,再煮幾分鐘加鹽,等湯汁變濃稠、年糕完全熟透、魚糕體積稍有變大時(shí)關(guān)火即可。
材料:年糕適量、魚糕(可用魚豆腐代替)適量、洋白菜適量、韓國(guó)辣醬適量、韭菜(可用小蔥代替)少量、白糖少量、鹽少量、洋蔥適量、芝士片(可以不加)、煮雞蛋(可以不加)。
1、鍋中放適量水開火,將辣醬和白糖一起放入水中慢慢攪拌至融化。
2、等待醬湯沸騰的時(shí)候可以將所有蔬菜洗凈切成絲,魚豆腐或者魚糕切成合適的大小,如果使用的是小蔥的話只用蔥葉,不用蔥白。
3、醬湯沸騰后加入年糕和魚糕,攪拌防止沉入鍋底粘鍋。
4、再次沸騰時(shí)加入蔬菜并攪拌,如果想要加雞蛋的話將煮雞蛋切成兩半在沸騰后加入。
5、沸騰后不要關(guān)火,再咕嚕幾分鐘加鹽,等湯汁變濃稠、年糕完全熟透、魚糕 體積稍有變大時(shí)關(guān)火。
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芝士年糕怎么炒
鍋中放適量水開火,將辣醬和白糖一起放入水中慢慢攪拌至融化。待醬湯沸騰時(shí)將所有蔬菜洗凈切成絲。醬湯沸騰后加入年糕和魚糕,攪拌防止沉入鍋底粘鍋。再次沸騰時(shí)加入蔬菜并攪拌。沸騰后不要關(guān)火,再煮幾分鐘加鹽,等湯汁變濃稠、年糕完全熟透、魚糕體積稍有變大時(shí)關(guān)火即可。