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時長：00:00更新時間：2022-03-31 17:27:44
1、改變烹調(diào)方法。改變以炒菜、紅燒、煎炸為主的烹調(diào)方法：把爆炒菜改成蒸菜、燉菜；把紅燒改成清燉；把炒蔬菜改成涼拌菜。2、改變烹飪廚具。明火是廚房熱量的主要來源，而且一般廚房都是封閉式的，在狹小的室內(nèi)用明火燒飯，簡直就是“火上澆油”。在夏天可以選擇多使用微波爐、榨汁機、烤箱等廚具做飯，少用明火，減少熱量來源。
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