蓮藕中的泥土都是淤泥，這種泥在干燥時(shí)質(zhì)地堅(jiān)硬，但是經(jīng)過(guò)水浸泡之后淤泥很大部分會(huì)融入水中，并且質(zhì)地柔軟，很容易就能清洗掉，將蓮藕兩端切開(kāi)，然后直接放在清水中浸泡兩小時(shí)，再將有泥的空對(duì)著自來(lái)水沖洗即可清洗干凈，部分沒(méi)有清洗干凈的再用筷子裹著紗布捅幾下，再?zèng)_洗一下就干凈了。6、接著把包有布的筷子放進(jìn)蓮藕的洞里，然后來(lái)回進(jìn)行摩擦，直到自己覺(jué)得里面的泥巴洗干凈為止。這個(gè)就需要自己的感覺(jué)和適和度了。