專題文章
時(shí)長(zhǎng):02:04更新時(shí)間:2020-11-23 10:33:52
在處理雞肉的時(shí)候一定要將雞肉清洗干凈,尤其是雞屁股可以直接切除掉能夠減少腥味,然后把雞肉清洗干凈以后放在清水里面浸泡,大概浸泡一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間,最后在燉煮雞肉時(shí),可以加一點(diǎn)白醋,就能夠把雞肉的腥味去除掉。
查看詳情
怎么去掉雞肉的腥味相關(guān)信息
  • 如何讓雞胸肉不柴

    讓雞胸肉不柴可以加點(diǎn)酸來(lái)腌制,這樣會(huì)使肉質(zhì)變嫩滑,還可以加水腌制這樣使得腌料和水分吸收,煮出來(lái)的雞胸肉有水分,吃起來(lái)就沒(méi)有那么柴,還可以加入蛋白和水淀粉腌制,在雞肉的外層裹一定蛋白或者是水淀粉,可以讓雞胸肉做出來(lái)可以讓水減少流失。
  • 雞肉怎么炒好吃

    首先將雞肉洗干凈,并剁成塊裝在盤子里,然后將青紅椒洗凈切好,再起鍋燒油,并將雞肉倒入鍋里用大火翻炒3分鐘,把雞肉的水分炒出來(lái)了之后,再放入姜絲一起炒,從而去掉腥味,在炒過(guò)的雞肉中加入清水,待水燒開(kāi)之后,放入鹽,料酒,生抽,再用大火燜8分鐘,8分鐘之后加入青紅椒燜一會(huì)兒,就可以出鍋了。
  • 炸雞怎么鎖住汁水

    首先將雞肉洗凈,用刀片開(kāi)再切條,然后切成拇指大小的雞塊,將雞塊攥緊去掉水份后加入調(diào)料抓勻腌十五分鐘入味,用筷子夾一塊雞塊,按照淀粉,蛋液,面包糠的順序粘一圈,最后放入油鍋炸熟即可。
  • 雞胸肉如何去腥味的方法

    想要給雞胸肉去腥可以用熱水加一點(diǎn)調(diào)味料浸泡十多分鐘,要不停的來(lái)回旋轉(zhuǎn)讓腥味被蓋過(guò)去,或者做燒雞可以不用刻意的去腥味,還可以然后用少許牛奶浸泡20分鐘再淋少許白醋或者少許鹽巴與檸檬汁。
  • 怎么去除雞腿里面的血水

    如果是冷凍雞肉,必須先解凍,解凍前浸泡兩到三個(gè)小時(shí),然后從血管中擠出血液,擠壓后再換水并浸泡,也可以用牙簽在雞腿上戳幾個(gè)洞,或者把雞腿剁碎浸泡,將雞腿放入水中,用水浸泡2-3個(gè)小時(shí),然后用開(kāi)水燙一下即可。
  • 新鮮雞肉去腥味的方法

    去除雞肉腥味可以用熱水加一點(diǎn)調(diào)味料浸泡十多分鐘,要不停的來(lái)回旋轉(zhuǎn)雞肉可以讓腥味被蓋過(guò)去,或者做成燒雞可以不用刻意的去除腥味,燒出來(lái)的雞肉不會(huì)有腥味,還可以用少許牛奶浸泡20分鐘再淋少許白醋或者少許鹽巴與檸檬汁進(jìn)行腌制。
  • 烤雞翅如何去腥味

    烤雞去除腥味可以在烹調(diào)時(shí)添加適量食醋或者番茄醬中和,使其生成醋酸鹽類就可使腥臭味大大減弱,番茄醬中含有檸檬酸,蘋果酸等有機(jī)酸也有中和去腥作用,另外放置香料,如蔥姜等含有姜醇的去腥增香效果更明顯。
  • 土雞蛋腥味大的原因

    土雞蛋之所以腥味那么大是因?yàn)槲桂B(yǎng)土雞飼料中的蛋白質(zhì),一般設(shè)施養(yǎng)雞場(chǎng)里的雞都是由籠養(yǎng)喂飼料的,恰是這飼料里含有一種物質(zhì)魚骨粉是很腥的,這是導(dǎo)致產(chǎn)出的土雞蛋有腥氣的主要原因,只有土雞真正意義上的吃糧食和谷物,產(chǎn)出的土雞蛋腥味才不會(huì)那么大。
  • 烤雞怎么去除腥味

    烤雞去除腥味可以在烹調(diào)時(shí)添加適量食醋或者番茄醬中和,使其生成醋酸鹽類就可使腥臭味大大減弱,番茄醬中含有檸檬酸,蘋果酸等有機(jī)酸也有中和去腥作用,另外放置香料,如蔥姜等含有姜醇的去腥增香效果更明顯。
  • 烤雞如何去除腥味

    去除烤雞的腥味可以取個(gè)容器,倒?jié)M清水,放入雞肉,分別加入適量的啤酒,胡椒粉和鹽,攪拌雞肉與調(diào)料使二者混合即可,也可以燒一鍋水至溫?zé)岢潭群髮㈦u肉放入鍋,大概煮7至8分鐘即可,還可以在雞肉燉煮過(guò)程中倒入少量白酒用于減少腥味。
怎么去掉雞肉的腥味相關(guān)問(wèn)答
熱門推薦
最新視頻
  • 1、右擊PDF文件。2、將鼠標(biāo)懸浮在“打開(kāi)方式”,點(diǎn)擊選擇其他應(yīng)用。3、接著在應(yīng)用列表中,點(diǎn)擊Word,再點(diǎn)擊確定。4、然后在彈窗中點(diǎn)擊確定,等待轉(zhuǎn)換完成。5、點(diǎn)擊上方“文件”,再點(diǎn)擊另存為。6、選擇保存文件的位置,點(diǎn)擊保存即可。
  • 可通過(guò)第三方軟件修復(fù),以瘋師傅蘋果修復(fù)大師為例,1、打開(kāi)瘋師傅蘋果修復(fù)大師。2、選擇標(biāo)準(zhǔn)模式,通過(guò)數(shù)據(jù)線連接電腦與手機(jī)。3、選擇設(shè)備類型,進(jìn)入DFU模式。4、下載好固件包,點(diǎn)擊開(kāi)始修復(fù)。如果按照此方法還是不行,則只能送去維修店進(jìn)行維修了。
  • 員工因工作遭受事故傷害或者患職業(yè)病需要暫停工作一段時(shí)間接受工傷醫(yī)療的,用人單位需要負(fù)責(zé),要進(jìn)行工傷鑒定,確定工傷傷殘程度。在停工留薪期間內(nèi),原工資福利待遇不變,由所在單位按月支付。
  • 蘋果手機(jī)設(shè)置鈴聲的方法:首先進(jìn)入設(shè)置頁(yè)面,下拉點(diǎn)擊聲音與觸感選項(xiàng)(版本低的ios叫聲音)。其次,選擇電話鈴聲,就能看到各種手機(jī)鈴聲了??梢渣c(diǎn)擊試聽(tīng),選擇你喜歡的一個(gè),這樣鈴聲就設(shè)置好了。
  • 柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄,減少酒精對(duì)人體傷害。柿子還能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液,起到潤(rùn)肺生津的作用。柿子還有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

Copyright ? 2019-2022 懂視 51dongshi.com 版權(quán)所有

贛ICP備2023002352號(hào)-2 違法及侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系:TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com