泡菠蘿既可以用熱水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠蘿口感會(huì)更好，吃起來(lái)更加爽脆，用熱水泡的時(shí)候要注意水溫不能太高，最好是溫?zé)崴?，浸泡三十分鐘左右即可?/div>

泡菠蘿既可以用熱水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠蘿口感會(huì)更好，吃起來(lái)更加爽脆，用熱水泡的時(shí)候要注意水溫不能太高，最好是溫?zé)崴?，浸泡三十分鐘左右即可?/div>

泡菠蘿既可以用熱水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠蘿口感會(huì)更好，吃起來(lái)更加爽脆，用熱水泡的時(shí)候要注意水溫不能太高，最好是溫?zé)崴萑昼娮笥壹纯伞?/div>

煮小米粥的時(shí)候冷水熱水都是可以的，如果是用熱水煮一定要等水開了，再將小米下鍋，如果是用冷水煮，首先在煮小米粥之前，需要冷藏小米一夜，熬煮小米的時(shí)候更容易讓它遇熱開花，其次下鍋煮小米時(shí)最好是用勺子不停地慢慢翻攪它，防止粘鍋。

煮小米粥的時(shí)候冷水熱水都是可以的，如果是用熱水煮一定要等水開了，再將小米下鍋，如果是用冷水煮，首先在煮小米粥之前，需要冷藏小米一夜，熬煮小米的時(shí)候更容易讓它遇熱開花，其次下鍋煮小米時(shí)最好是用勺子不停地慢慢翻攪它，防止粘鍋。

小米粥不需要隔夜泡，只需要在烹飪前浸泡20-30分鐘，可以稍微浸泡，使煮熟的小米湯甜軟，如果浸泡過(guò)夜，時(shí)間會(huì)太長(zhǎng)，小米會(huì)過(guò)于脆，其中的許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，小米浸泡一夜，在一定溫度下很可能會(huì)變成酒精，食用后對(duì)健康造成影響。

準(zhǔn)備材料小米、南瓜、紅棗，首先把南瓜切開后和紅棗一同蒸熟，挖出蒸熟的南瓜肉，紅棗切碎，和搗爛的南瓜碎一起備用，然后在鍋中放10倍小米量的水，燒開之后加入小米，煮開后中小火慢煮，大概20分鐘左右，再把南瓜和紅棗碎放入繼續(xù)煮10分鐘，時(shí)間到了盛出，可以根據(jù)自己口味添加糖或者其他材料。

冷水泡發(fā)銀耳，泡銀耳一般要泡三四個(gè)小時(shí)，讓它自然泡發(fā)開來(lái)，能更好的鎖住銀耳中的營(yíng)養(yǎng)，臟東西也會(huì)自己慢慢跑出來(lái)，這樣泡發(fā)后煮出來(lái)的銀耳會(huì)更加黏稠，出膠豐富，吃起來(lái)也會(huì)有脆脆的口感，不是軟趴軟趴的，用冷水泡3-4個(gè)小時(shí)的銀耳，口感最佳。

喝冷水和熱水最大的區(qū)別在于養(yǎng)生，長(zhǎng)期喝熱水能夠暖胃促進(jìn)腸胃的消化，有效改善腸胃問(wèn)題，而冷水則會(huì)刺激腸胃。而剛運(yùn)動(dòng)完流了很多汗水時(shí)，喝少量的熱水能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，千萬(wàn)不能喝冷水。最后從熱水和冷水營(yíng)養(yǎng)價(jià)值做對(duì)比，熱水所產(chǎn)生的氧含量會(huì)更高一些。