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時(shí)長：00:00更新時(shí)間：2022-04-03 22:03:14
1、紅曲米紅燒肉食材：五花肉切成一寸大小的方塊、墨魚干提前泡發(fā)好切成塊、姜拍散備用。 方法：熱鍋冷油，下墨魚干姜塊煸香。放入較肥的五花肉煸炒至出油脂。再把其余的五花肉放入翻炒至變色，加入適量生抽翻炒均勻。加入適量熱水，倒入紅曲米粉大火燒開轉(zhuǎn)中火燉煮四十分鐘左右。其間翻動(dòng)兩次，加入適量鹽。 待湯汁快收干時(shí)，開蓋大火收汁?？瓷珴杉t潤的紅曲米紅燒肉已燒好，陣陣香氣撲面而，盛出裝盤。2、紅曲米做紅燒肉
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