專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-02 08:49:42
1、取一小碗清水,加入酵母和一勺砂糖融化,之后倒入面粉,揉成光滑的面團(tuán),蓋上蓋子或保鮮膜,大概揉了10分鐘。 2、肉滑里加入3勺清水,順一個(gè)方向攪拌,讓肉滑充分吸收水分,之后加入小勺生粉和適量的生抽、精鹽、胡椒粉、小勺花椒粉、蔥花、姜末等順一個(gè)方向攪拌,最后加入色拉油攪拌均勻。 3、小白菜洗干凈后,開(kāi)水里煮1分鐘,再過(guò)一道冷水,濾干。 6、取出面團(tuán),撒點(diǎn)干粉在上面,揉成長(zhǎng)條后切成小塊。
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