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時長:00:00更新時間:2022-04-15 02:58:22
1、豬肉剁成肉末,放入適量料酒,生抽,嫩肉粉腌制待用。2、姜蒜剁成姜蓉蒜蓉,準備下鍋爆香。3、我用的是袋裝的宜賓芽菜,為了健康一點,把芽菜倒在碗里用水沖了好幾次,目的是減少這種袋裝咸菜的鹽分和各種添加劑,防腐劑。4、鍋中熱油,到油溫七成熱的時候下入腌好的肉末,不斷翻炒至散。(因為放入了嫩肉粉,所以要不斷翻炒不然肉末容易粘連在一起)炒至肉末變色后撈出。
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如何制作芽菜肉末相關(guān)信息
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