醒酒首先可以喝點葡萄汁，葡萄中含有滴石酸類物質(zhì)，可以降低血液中的酒精含量，其次酒后喝蜂蜜水不僅可以幫助睡眠，還能減輕頭痛以及惡心嘔吐等癥狀，另外醉酒之后喝上一兩杯梨汁可以緩解醉酒狀態(tài)，也可以減輕醉酒導(dǎo)致的頭暈頭痛等癥狀。

首先把蘿卜去皮切成自己想要的形狀，然后放鹽腌制20分鐘，把胡蘿卜也切成小丁腌制20分鐘，腌制好之后把胡蘿卜和蘿卜放入器皿里面，把辣椒和檸檬片切斷放進(jìn)去，緊接著放入八勺糖和一點醋，倒入一碗涼開水，蓋上蓋子即可，泡上一段時間會非常好吃。

涼拌菜醋放多了可以放一些辣椒，醬油等配料，涼菜是把食物和調(diào)味料混合在一起，然后在冷的時候吃的菜，對于醋放多了可以適當(dāng)?shù)募右恍┡淞匣蛘呒硬肆恳彩强梢缘?，這樣涼拌菜的醋味就不會太重了。

涼拌菜醋放多了可以放一些辣椒，醬油等配料，涼菜是把食物和調(diào)味料混合在一起，然后在冷的時候吃的菜，對于醋放多了可以適當(dāng)?shù)募右恍┡淞匣蛘呒硬肆恳彩强梢缘?，這樣涼拌菜的醋味就不會太重了。

防止泡菜越泡越酸菜應(yīng)該儲存在陰涼干燥的地方，從罐子里拿出來的泡菜應(yīng)該儲存在冰箱里，這樣才不會越來越酸，而且不要接觸生水或油，否則很容易腐敗。

首先把西瓜外面青色的皮削掉，然后切成小丁，切好之后放入鍋內(nèi)煮幾分鐘，煮軟后撈出來放入一個盤子里面，接著加入一些鹽，白醋和冰糖，再擠一些檸檬汁泡一會兒即可。

泡菜太酸了可以在吃之前把泡菜多洗幾遍或者是用溫開水浸泡一會兒，也可以把小蘇打融化后將泡菜放進(jìn)去浸泡十分鐘，在做泡菜的時候可以多放一些糖就不會很酸了。

泡蘿卜太酸了可以在吃之前把蘿卜多洗幾遍或者是用溫開水浸泡一會兒，也可以把小蘇打融化后將泡蘿卜放進(jìn)去浸泡十分鐘，在做泡蘿卜的時候可以多放一些糖就不會很酸了。

泡蘿卜太酸了可以在吃之前把蘿卜多洗幾遍或者是用溫開水浸泡一會兒，也可以把小蘇打融化后將泡蘿卜放進(jìn)去浸泡十分鐘，在做泡蘿卜的時候可以多放一些糖就不會很酸了。

蘿卜干在制作時需要先放鹽腌制再進(jìn)行曬干，蘿卜在清洗切條之后，需要加大量鹽進(jìn)行腌制去除水分，能夠避免在曬蘿卜干的時候被曬爛，腌制的時候不用完全曬干，之后再用調(diào)料攪拌密封即可。

想要讓蘿卜干腌制存放時間更長可以先把蘿卜洗凈撒鹽曬干，再炒鍋洗凈烘干，接著放入調(diào)料，中火燒開自然晾涼，在鍋里放入調(diào)料炒香，直接澆在蘿卜干上密封，還可以把腌漬的蘿卜干清洗一下曬干，之后放在鍋里蒸一下，再曬干即可。

菠蘿要用鹽水泡的原因是什么？，菠蘿中有一種酶，如果直接食用，可能會引發(fā)過敏反應(yīng)，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐或頭痛等癥狀，還可能對口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮產(chǎn)生刺激。食鹽水能破壞這種酶，如果浸泡時間不夠，菠蘿酶沒有完全失去活性，依然可能造成過敏。菠蘿最好泡半個小時左右，可菠蘿這種水果大家應(yīng)該都吃過，在吃菠蘿前通常都會先把它用鹽水泡過，那么大家知道為什么要用鹽水泡嗎？原因避免過敏反應(yīng)：菠蘿中含有一種致敏物