金枕榴蓮被譽為“平民品種”。它起源于泰國曼谷的湄南河兩畔，也是目前比較大眾化的一個榴蓮品種。金枕頭榴蓮的形狀呈卵圓形，跟枕頭的輪廓有幾分相似之處，果肉的構(gòu)成通常有一瓣比較大的，再加上幾瓣比較小的。尚未成熟的金枕頭榴蓮，外殼的顏色為綠色，等到完全成熟后，才會由綠色變?yōu)辄S色。像咱們國內(nèi)賣的大部分金枕頭榴蓮，都是還沒熟的時候就在樹上采摘了，然后運到國內(nèi)等差不多熟后再拿出來賣。金枕頭榴蓮的香味要淡一些，味道相對來說也不夠濃郁，口感有幾分粗糙，水分比較多。不過金枕頭榴蓮的價格通常要低一些，算是榴蓮中的“平民品種”，看在價格的份上，雖說榴蓮味淡了一些，但也是可以接受的。