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時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2023-06-27 10:52:23
正山小種屬于紅茶,其正確喝法如下:1.準(zhǔn)備茶具:選用透氣性好的紫砂壺或玻璃杯等茶具,洗凈并用熱水加熱。2.量取茶葉:可根據(jù)自己的口感喜好,每次取出3克左右的茶葉。3.沖泡茶葉:先將3克左右的茶葉放入茶杯或茶壺中,用80-90℃的溫水沖泡,第一次沖泡時(shí)間不宜太長(zhǎng),可在10-20秒之間,倒出茶湯;第二次沖泡稍長(zhǎng)一些,可在20-30秒之間;第三次沖泡可稍長(zhǎng),可在30-40秒之間。4.品飲茶湯:正山小種茶湯呈現(xiàn)出紅艷鮮亮的顏色,具有特有的煙熏香味,在飲用時(shí)可以聞到茶香,喝到茶湯的緩和和口感。5.重復(fù)沖泡:正山小種的渣味甘厚,后幾泡茶味品質(zhì)并不會(huì)因?yàn)闆_泡次數(shù)太多而降低??梢灾貜?fù)沖泡3-4次,每次沖泡時(shí)間逐漸加長(zhǎng)即可。
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