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時(shí)長：00:00更新時(shí)間：2022-04-03 17:19:50
1、主料：河蝦250克、雞蛋2個(gè)、西紅柿1個(gè)。 2、輔料：食鹽少許、雞粉少許、淀粉適量、番茄醬1湯匙、胡椒粉適量、植物油適量、白糖少許。 3、新鮮河蝦（可用其它蝦類代替）放入冷凍室10分鐘后取出（可使蝦仁更好剝）剝?nèi)ヮ^殼，留取蝦仁洗凈擠干水分，調(diào)入少許鹽先抓至蝦仁有點(diǎn)發(fā)粘，加入一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉和少許干生粉抓勻后放入冰箱冷藏室10分鐘以上備用（時(shí)間緊張可省略此步）；番茄插在筷子上用火烤至皮裂后去皮。
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