專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-03 07:26:42
1、主料:涼皮200克。2、輔料:老姜2片、大蒜2瓣、小蔥1顆、香菜1顆、小米辣2個(gè)、醬油3勺、香醋2勺、油潑辣子1大勺、花椒油1勺、細(xì)砂糖0.5勺、鹽1勺。3、做法:(1)準(zhǔn)備食材及調(diào)料:涼皮,姜片、大蒜、小蔥、香菜、小米辣。(2)老姜、大蒜、小米辣切碎;小蔥、香菜切段。(3)姜末、蒜末、小米辣混合,用溫開水浸泡出香味。(4)隨后調(diào)入醬油、香醋、油潑辣子、花椒油、細(xì)砂糖、鹽,攪拌均勻。
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