紅油涼皮的烹飪技巧分享

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 07:26:42

紅油涼皮的烹飪技巧分享

1、主料：涼皮200克。2、輔料：老姜2片、大蒜2瓣、小蔥1顆、香菜1顆、小米辣2個、醬油3勺、香醋2勺、油潑辣子1大勺、花椒油1勺、細砂糖0.5勺、鹽1勺。3、做法：（1）準備食材及調(diào)料：涼皮，姜片、大蒜、小蔥、香菜、小米辣。（2）老姜、大蒜、小米辣切碎；小蔥、香菜切段。（3）姜末、蒜末、小米辣混合，用溫開水浸泡出香味。（4）隨后調(diào)入醬油、香醋、油潑辣子、花椒油、細砂糖、鹽，攪拌均勻。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、主料：涼皮200克。2、輔料：老姜2片、大蒜2瓣、小蔥1顆、香菜1顆、小米辣2個、醬油3勺、香醋2勺、油潑辣子1大勺、花椒油1勺、細砂糖0.5勺、鹽1勺。3、做法：（1）準備食材及調(diào)料：涼皮，姜片、大蒜、小蔥、香菜、小米辣。（2）老姜、大蒜、小米辣切碎；小蔥、香菜切段。（3）姜末、蒜末、小米辣混合，用溫開水浸泡出香味。（4）隨后調(diào)入醬油、香醋、油潑辣子、花椒油、細砂糖、鹽，攪拌均勻。