專題文章
時長:00:00更新時間:2022-04-02 20:22:06
1、食材:零卡糖10g,白桃風(fēng)味飲料濃漿少量,紅薯2個,雞蛋1個,橄欖油適量。2、紅薯提前蒸熟,放涼后去皮,切丁備用,雞蛋把蛋清和蛋黃分離。在蛋清里加愛樂甜零卡糖,10克的糖分成3次加入蛋白里打發(fā)蛋白霜。3、在蛋清冒出小魚眼泡泡的時候,倒入第二次愛樂甜零卡糖繼續(xù)打發(fā)。打發(fā)到蛋白霜開始出現(xiàn)綿密泡沫的時候加入最后一次糖繼續(xù)打發(fā)一直到拿出蛋抽是蛋白霜出現(xiàn)小勾勾就完成了。
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