1、主料：鯰魚、青紅辣椒 。2、配料：蒜瓣、干紅辣椒、花椒、姜、蔥、糖、醬油、醋、料酒、鹽、雞精、食用油、清湯。3、將鯰魚宰殺洗凈切成段，用少許鹽腌5分鐘，青紅辣椒切成丁。4、坐鍋點火倒油，油六七成熱時，倒入青紅辣椒過油撈出。5、鍋內(nèi)留油，油熱將蒜瓣、干紅辣椒倒入鍋內(nèi)，蒜瓣炸至...

蝦塘肥水的主要作用和目的是為了培育浮游藻類，提高放苗成活率，促進蝦塘微生態(tài)平衡的建立，增加水體溶氧，改善水質(zhì)指標，降低氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒物質(zhì)，提高蝦的生長速度,縮短養(yǎng)蝦周期等。以下是幾種蝦塘肥水的方法：1. 換水法：將蝦塘中的水全部排出，然后重新注入新鮮的水，可以有效地減少蝦塘中的有害物質(zhì)和細菌，保持水質(zhì)清潔。2. 微生物法：在蝦塘中添加一定量的有益微生物，如紅球菌、乳酸菌等，可以有效地分解有機污染物，降低水體中的氨氮和硫化氫含量，改善水質(zhì)。3. 水草法：在蝦塘中種植一定量的水草，如菖蒲、香蒲、蘆葦?shù)?，?hellip;上海地天生物是一家集科研開發(fā)、技術轉讓為一體的現(xiàn)代化高科技企業(yè)，專注于水產(chǎn)養(yǎng)殖領域里的新產(chǎn)品新技術的研發(fā)和推廣，擁有多項國家專利技術處于國內(nèi)先進水平。我公司產(chǎn)品沒有載體，全部用的是高濃縮純原料，在水中能99%的溶解被藻類吸收利用，...

1、鯰魚斬塊用鹽，姜腌制30分鐘 2、大蒜切大塊 3、起鍋燒油，油熱放入鯰魚，兩面煎一下，放入大蒜粒，4、加水，加醬油，鹽，蓋上鍋蓋悶5分鐘，開蓋，大火收汁 5、這樣滑滑嫩嫩的大蒜燒鯰魚就做好了

1、食材：鯰魚、蒜瓣、干紅辣椒、花椒、姜、蔥、白糖、醬油、醋、料酒、鹽、雞精、食用油、清水。2、將鯰魚宰殺洗凈切成段，用少許鹽腌5分鐘，青紅椒切成丁。3、坐鍋點火放油，油熱后將蒜瓣、干紅辣椒倒入鍋內(nèi)，蒜瓣炸至金黃色放入鯰魚翻炒，加入料酒、醬油、白糖、姜末、花椒、蔥段、醋、少許清水燜...

1、鯰魚斬塊用鹽，姜腌制30分鐘 2、大蒜切大塊 3、起鍋燒油，油熱放入鯰魚，兩面煎一下，放入大蒜粒，4、加水，加醬油，鹽，蓋上鍋蓋悶5分鐘，開蓋，大火收汁 5、這樣滑滑嫩嫩的大蒜燒鯰魚就做好了

步驟1 主要食材：鯰魚200克、蒜20克、小蔥1根、小米椒5克、花椒5克。步驟2 鯰魚洗凈切塊。步驟3 姜切片。步驟4 小米椒切圈。步驟5 小蔥切蔥花。步驟6 起鍋倒油，油熱加入鯰魚炸至微黃盛出備用。步驟7 另起鍋倒油，油熱放入花椒、蒜炒香。步驟8 接著加入魚段，放入醬油、小米辣、醋、白糖、鹽...

1、食材：鯰魚3斤、大蒜3頭、蔥1根、姜3片、八角1個、耗油3大勺、醬油1勺、料酒1勺、醋半勺、糖半勺、干辣椒4個油200克鹽、白胡椒適量。2、魚用90度左右的水稍微燙一下。3、從水中撈出，用刀將魚身上的粘液刮掉，這樣可以很好的去掉魚的土腥味哈，看到刀上的粘液了吧，去掉它就不會很腥氣...

大蒜燒鯰魚的家常做法如下：工具／原料：鯰魚、大蒜、油、醬油、鹽、刀、鍋、盤。1、鯰魚斬塊用鹽，姜腌制30分鐘。2、大蒜切大塊。3、起鍋燒油，油熱放入鯰魚，兩面煎一下，放入大蒜粒。4、加水，加醬油，鹽，蓋上鍋蓋悶5分鐘，開蓋，大火收汁。5、這樣滑滑嫩嫩的大蒜燒鯰魚就做好了。

做法一：經(jīng)典蒜子燒鯰魚 鯰魚宰殺干凈后，切成段，用鹽、料酒腌制10分鐘。大蒜拍碎備用，姜切片，蔥切段。鍋中倒入足夠的油，油熱后放入腌制好的鯰魚段，兩面煎至金黃色，撈出備用。鍋中留底油，放入大蒜、姜片、蔥段爆香。加入煎好的鯰魚段，加入適量的水（沒過魚即可），放入生抽、老抽、料酒、...

制作美味的蒜燒鯰魚，首先準備主料：鮮活的鯰魚和新鮮的青紅辣椒。接著，準備好配料：蒜瓣、干紅辣椒、花椒、姜、蔥、適量糖、醬油、醋、料酒、鹽、雞精和食用油，以及少量的清湯。將鯰魚宰殺后洗凈，切成均勻的段，用少許鹽腌制五分鐘后，青紅辣椒切成丁備用。然后，準備炒鍋，點火燒油。當油溫達到六七...

大蒜燒鯰魚的做法用料 鯰魚 一條、啤酒 一罐，我用的成瓶的，用了多半瓶 鹽 適量、邯鄲豆瓣醬 一大湯勺、蒜 一整團，切末、蔥 倆小段，切絲、姜 15克切絲、干紅辣椒 4-5個.能吃辣的多放、花椒 30粒、八角 3個 干橘子皮 3克、紅燒醬油2 5克、蠔油 8克、香油 3克 冰糖 10克、白芝麻 ...