專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-03 06:32:25
1、食材:土豆若干、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。2、將土豆去皮后洗干凈。3、將去皮的土豆切片,切的越薄越好,也可以用刨板刨片。4、鍋中加水燒開,將土豆片放入鍋中煮透,時(shí)間不要過長(zhǎng),時(shí)間長(zhǎng)了土豆會(huì)爛,不超過2分鐘為易。5、土豆煮好后關(guān)火,將土豆片從鍋中撈出,然后過一遍涼水。6、過涼水以后撈出,控干水分備用。7、起鍋燒油,油溫6-7成熱時(shí)加入土豆片,炸至金黃色以后撈出。
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