在家自制薯片的做法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 06:32:25

在家自制薯片的做法

1、食材：土豆若干、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。2、將土豆去皮后洗干凈。3、將去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。4、鍋中加水燒開(kāi)，將土豆片放入鍋中煮透，時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，時(shí)間長(zhǎng)了土豆會(huì)爛，不超過(guò)2分鐘為易。5、土豆煮好后關(guān)火，將土豆片從鍋中撈出，然后過(guò)一遍涼水。6、過(guò)涼水以后撈出，控干水分備用。7、起鍋燒油，油溫6-7成熱時(shí)加入土豆片，炸至金黃色以后撈出。

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導(dǎo)讀1、食材：土豆若干、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。2、將土豆去皮后洗干凈。3、將去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。4、鍋中加水燒開(kāi)，將土豆片放入鍋中煮透，時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，時(shí)間長(zhǎng)了土豆會(huì)爛，不超過(guò)2分鐘為易。5、土豆煮好后關(guān)火，將土豆片從鍋中撈出，然后過(guò)一遍涼水。6、過(guò)涼水以后撈出，控干水分備用。7、起鍋燒油，油溫6-7成熱時(shí)加入土豆片，炸至金黃色以后撈出。