專題文章
時長:00:00更新時間:2022-04-03 10:51:02
1、放入適量的鹽,并進(jìn)行充分的攪拌,把鹽攪拌的越均勻越好。這是肉餡必須放的調(diào)料,注意咸淡適中最好,不要放太多或過少。都不好吃。2、放入料酒、老抽醬油等上色的調(diào)料。根據(jù)肉餡的多少適量加入。然后使勁攪拌均勻即可。3、放入適量的五香面和味精提味,一次不要放太多,均勻的在表面撒上一點兒就行。特別注意味精要少放,吃多了對人體不利。4、調(diào)料放好了,為了進(jìn)一步增加香味,可以剁一些蔥末和姜末放到肉餡里,攪拌均勻。
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