肉餡如何調(diào)
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-03 10:51:02
肉餡如何調(diào)
1、放入適量的鹽,并進(jìn)行充分的攪拌,把鹽攪拌的越均勻越好。這是肉餡必須放的調(diào)料,注意咸淡適中最好,不要放太多或過少。都不好吃。2、放入料酒、老抽醬油等上色的調(diào)料。根據(jù)肉餡的多少適量加入。然后使勁攪拌均勻即可。3、放入適量的五香面和味精提味,一次不要放太多,均勻的在表面撒上一點(diǎn)兒就行。特別注意味精要少放,吃多了對(duì)人體不利。4、調(diào)料放好了,為了進(jìn)一步增加香味,可以剁一些蔥末和姜末放到肉餡里,攪拌均勻。
導(dǎo)讀1、放入適量的鹽,并進(jìn)行充分的攪拌,把鹽攪拌的越均勻越好。這是肉餡必須放的調(diào)料,注意咸淡適中最好,不要放太多或過少。都不好吃。2、放入料酒、老抽醬油等上色的調(diào)料。根據(jù)肉餡的多少適量加入。然后使勁攪拌均勻即可。3、放入適量的五香面和味精提味,一次不要放太多,均勻的在表面撒上一點(diǎn)兒就行。特別注意味精要少放,吃多了對(duì)人體不利。4、調(diào)料放好了,為了進(jìn)一步增加香味,可以剁一些蔥末和姜末放到肉餡里,攪拌均勻。
1、放入適量的鹽,并進(jìn)行充分的攪拌,把鹽攪拌的越均勻越好。這是肉餡必須放的調(diào)料,注意咸淡適中最好,不要放太多或過少。都不好吃。
2、放入料酒、老抽醬油等上色的調(diào)料。根據(jù)肉餡的多少適量加入。然后使勁攪拌均勻即可。
3、放入適量的五香面和味精提味,一次不要放太多,均勻的在表面撒上一點(diǎn)兒就行。特別注意味精要少放,吃多了對(duì)人體不利。
4、調(diào)料放好了,為了進(jìn)一步增加香味,可以剁一些蔥末和姜末放到肉餡里,攪拌均勻。
5、想加強(qiáng)營養(yǎng)還可以放些蝦皮到肉餡里,它是補(bǔ)鈣的最佳食物。有時(shí)間的話可以把蝦皮絞碎摻進(jìn)肉餡里。
6、調(diào)肉餡時(shí)要記好已經(jīng)放了多少調(diào)料,最好不要超過6種調(diào)料,否則會(huì)串味。另外要一個(gè)人調(diào),不要兩個(gè)人調(diào),那樣容易放重調(diào)料。
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肉餡如何調(diào)
1、放入適量的鹽,并進(jìn)行充分的攪拌,把鹽攪拌的越均勻越好。這是肉餡必須放的調(diào)料,注意咸淡適中最好,不要放太多或過少。都不好吃。2、放入料酒、老抽醬油等上色的調(diào)料。根據(jù)肉餡的多少適量加入。然后使勁攪拌均勻即可。3、放入適量的五香面和味精提味,一次不要放太多,均勻的在表面撒上一點(diǎn)兒就行。特別注意味精要少放,吃多了對(duì)人體不利。4、調(diào)料放好了,為了進(jìn)一步增加香味,可以剁一些蔥末和姜末放到肉餡里,攪拌均勻。