專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-02 11:51:33
1、主料:柚子皮1個(gè)、白糖500克。2、準(zhǔn)備一個(gè)柚子皮,用鹽搓洗表層,去除表層的臘。3、處理干凈的柚子皮切成條狀,白囊留的多的話覺得太甜了所以我留得比較少,大家也可以留多一點(diǎn)的白囊,到時(shí)候多加一點(diǎn)糖就好。4、柚子皮放進(jìn)鍋里加水煮開幾分鐘,是為了苦味能更好的去除。5、煮過(guò)的柚子皮撈出放進(jìn)冷水浸泡,最好能浸泡一夜,中途換幾次水,經(jīng)過(guò)這樣處理后基本沒有苦味了。取出擰干備用。6、白糖全部入鍋加半碗水煮化。
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