柚子糖自制方法與步驟
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責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-02 11:51:33
柚子糖自制方法與步驟
1、主料：柚子皮1個(gè)、白糖500克。2、準(zhǔn)備一個(gè)柚子皮，用鹽搓洗表層，去除表層的臘。3、處理干凈的柚子皮切成條狀，白囊留的多的話覺(jué)得太甜了所以我留得比較少，大家也可以留多一點(diǎn)的白囊，到時(shí)候多加一點(diǎn)糖就好。4、柚子皮放進(jìn)鍋里加水煮開(kāi)幾分鐘，是為了苦味能更好的去除。5、煮過(guò)的柚子皮撈出放進(jìn)冷水浸泡，最好能浸泡一夜，中途換幾次水，經(jīng)過(guò)這樣處理后基本沒(méi)有苦味了。取出擰干備用。6、白糖全部入鍋加半碗水煮化。
導(dǎo)讀1、主料：柚子皮1個(gè)、白糖500克。2、準(zhǔn)備一個(gè)柚子皮，用鹽搓洗表層，去除表層的臘。3、處理干凈的柚子皮切成條狀，白囊留的多的話覺(jué)得太甜了所以我留得比較少，大家也可以留多一點(diǎn)的白囊，到時(shí)候多加一點(diǎn)糖就好。4、柚子皮放進(jìn)鍋里加水煮開(kāi)幾分鐘，是為了苦味能更好的去除。5、煮過(guò)的柚子皮撈出放進(jìn)冷水浸泡，最好能浸泡一夜，中途換幾次水，經(jīng)過(guò)這樣處理后基本沒(méi)有苦味了。取出擰干備用。6、白糖全部入鍋加半碗水煮化。
1、主料：柚子皮1個(gè)、白糖500克。
2、準(zhǔn)備一個(gè)柚子皮，用鹽搓洗表層，去除表層的臘。
3、處理干凈的柚子皮切成條狀，白囊留的多的話覺(jué)得太甜了所以我留得比較少，大家也可以留多一點(diǎn)的白囊，到時(shí)候多加一點(diǎn)糖就好。
4、柚子皮放進(jìn)鍋里加水煮開(kāi)幾分鐘，是為了苦味能更好的去除。
5、煮過(guò)的柚子皮撈出放進(jìn)冷水浸泡，最好能浸泡一夜，中途換幾次水，經(jīng)過(guò)這樣處理后基本沒(méi)有苦味了。取出擰干備用。
6、白糖全部入鍋加半碗水煮化。
7、加入擰干的柚子皮，邊煮邊攪拌以防粘鍋。
8、水分蒸發(fā)后基本成型了。
9、剛剛好，出鍋放涼就可以吃了。
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柚子糖自制方法與步驟
1、主料：柚子皮1個(gè)、白糖500克。2、準(zhǔn)備一個(gè)柚子皮，用鹽搓洗表層，去除表層的臘。3、處理干凈的柚子皮切成條狀，白囊留的多的話覺(jué)得太甜了所以我留得比較少，大家也可以留多一點(diǎn)的白囊，到時(shí)候多加一點(diǎn)糖就好。4、柚子皮放進(jìn)鍋里加水煮開(kāi)幾分鐘，是為了苦味能更好的去除。5、煮過(guò)的柚子皮撈出放進(jìn)冷水浸泡，最好能浸泡一夜，中途換幾次水，經(jīng)過(guò)這樣處理后基本沒(méi)有苦味了。取出擰干備用。6、白糖全部入鍋加半碗水煮化。
