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時長:02:12更新時間:2022-03-22 17:04:15
蛋黃變綠不能吃了,因為蛋黃變綠過分加熱導致的,然后蛋白質(zhì)里含的硫與鐵釋放到了蛋黃與蛋白的間隙,從而產(chǎn)生了化學反應,變成了灰綠色,對人體雖然無害,但是口感與色澤都比較差,建議還是不要食用。
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煮雞蛋變綠能吃嗎相關信息
  • 生雞蛋要煮多久才能熟

    將雞蛋洗干凈后,放入鍋中,倒入適量清水,快沒過雞蛋即可。蓋上蓋子,小火煮開,開火燜,五分鐘后撈出,煮出來的就是溏心的。水開一分鐘以后,關火燜五分鐘,蛋黃已不再稀軟,但又沒有變老,水開后很久才撈出的,雞蛋已經(jīng)煮得比較熟了,蛋黃會比較干。
  • 煮雞蛋一般要煮多久才能熟

    將雞蛋洗干凈后,放入鍋中,倒入適量清水,快沒過雞蛋即可。蓋上蓋子,小火煮開,開火燜,五分鐘后撈出,煮出來的就是溏心的。水開一分鐘以后,關火燜五分鐘,蛋黃已不再稀軟,但又沒有變老,水開后很久才撈出的,雞蛋已經(jīng)煮得比較熟了,蛋黃會比較干。
  • 一個雞蛋在開水中煮多久才熟

    將雞蛋洗干凈后,放入鍋中,倒入適量清水,快沒過雞蛋即可。蓋上蓋子,小火煮開,開火燜,五分鐘后撈出,煮出來的就是溏心的。水開一分鐘以后,關火燜五分鐘,蛋黃已不再稀軟,但又沒有變老,水開后很久才撈出的,雞蛋已經(jīng)煮得比較熟了,蛋黃會比較干。
  • 白水煮雞蛋要煮多久才熟

    將雞蛋洗干凈后,放入鍋中,倒入適量清水,快沒過雞蛋即可。蓋上蓋子,小火煮開,開火燜,五分鐘后撈出,煮出來的就是溏心的。水開一分鐘以后,關火燜五分鐘,蛋黃已不再稀軟,但又沒有變老,水開后很久才撈出的,雞蛋已經(jīng)煮得比較熟了,蛋黃會比較干。
  • 雞蛋煮多久能熟

    煮雞蛋一般五分鐘之后熟,但雞蛋的熟度根據(jù)時間的不同口感也不同,煮上5到7分鐘的雞蛋都是流心蛋,再多煮上兩分鐘左右的時間,煮出來的就是溏心蛋了,選擇全熟的話就可以煮上10分鐘以上的時間,煮20分鐘左右的蛋,蛋清開始失去彈性,蛋黃會干燥。
  • 雞蛋怎么做好吃

    雞蛋可以用西紅柿通過炒的方式做出西紅柿炒雞蛋,還可以雞蛋通過蒸的方式來做美味的雞蛋羹,最后可以將雞蛋與紫菜相結(jié)合用煲湯的方式做出紫菜蛋花湯。
  • 艾葉煮雞蛋怎么煮

    首先可以去藥店購買曬干的艾葉,然后把艾葉清洗干凈冰放進鍋里面,接著將雞蛋洗洗也放進去并加水沒過雞蛋,在開大火煮雞蛋,當雞蛋皮變成綠色的時候關火,冷卻一段時間后就可以將雞蛋撈出來了。
  • 香椿保存兩三天方法

    長時間保存椿芽需要將剛買回來的椿芽清洗干凈,挑去老葉以及出現(xiàn)損壞的部位,準備一鍋清水將其燒開,用熱水焯熟,一般進行1分鐘左右看見椿芽轉(zhuǎn)為綠色時撈出,將焯好的香椿芽撈出之后用廚房用紙控干水分,再分別裝入保鮮袋,最后放入冰箱冷藏儲存即可。
  • 養(yǎng)生壺底子燒糊怎么清洗

    清除養(yǎng)生壺焦黑可以用小蘇打粉倒在壺里加水燒開,然后用杯刷來回擦拭,或者用雞蛋殼放進壺反復煮沸兩次即可,還可以切半壺山芋放進壺中加滿水將山芋煮熟,然后用自來水沖一沖即可。
  • 怎樣洗油桶

    清理食用油桶需要將油壺按在熱洗滌靈水中浸泡一分鐘,之后把油桶用廚房用紙包裹起來并且外面用保鮮膜包裹一層,將少量米倒入油桶,加入水后用力地上下?lián)u晃,之后再把不用的雞蛋殼放入油桶中搖晃幾下,最后加入雞蛋殼、醋和適量的水再用力搖晃幾下即可。
  • 雞蛋如何存放時間長

    保存雞蛋可以攤開把大頭朝下放在陰涼通風處保存,但是雞蛋不能洗,也可以把雞蛋放進一個裝滿谷物或者黃豆的盒子里,還可以把雞蛋在鹽水里浸泡一下或者在沸水里燙一下,或者在雞蛋表面涂一層食用油或豬油,隔絕空氣后進行保存。
  • 煮雞蛋變綠能吃嗎

    蛋黃變綠不能吃了,因為蛋黃變綠過分加熱導致的,然后蛋白質(zhì)里含的硫與鐵釋放到了蛋黃與蛋白的間隙,從而產(chǎn)生了化學反應,變成了灰綠色,對人體雖然無害,但是口感與色澤都比較差,建議還是不要食用。
  • 煮熟蛋黃變綠可以吃嗎

    蛋黃變綠不能吃了,因為蛋黃變綠過分加熱導致的,然后蛋白質(zhì)里含的硫與鐵釋放到了蛋黃與蛋白的間隙,從而產(chǎn)生了化學反應,變成了灰綠色,對人體雖然無害,但是口感與色澤都比較差,建議還是不要食用。
  • 熟雞蛋黃變綠還能吃嗎

    蛋黃變綠不能吃了,因為蛋黃變綠過分加熱導致的,然后蛋白質(zhì)里含的硫與鐵釋放到了蛋黃與蛋白的間隙,從而產(chǎn)生了化學反應,變成了灰綠色,對人體雖然無害,但是口感與色澤都比較差,建議還是不要食用。
  • 百香果能保存多長時間

    百香果想要保存更久時間可以放到通風干燥的環(huán)境中來保存,或者放入冰箱來冷藏保存,還可以把新鮮的百香果做成果醬以后再保存,這樣會讓它保存更久的時間,幾個月不變質(zhì)。
煮雞蛋變綠能吃嗎相關問答
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