發(fā)餃子朋友圈配文字首先需要在手機中打開微信APP，然后點擊發(fā)現(xiàn)后進入朋友圈，接著點擊右上角發(fā)說說，在相冊中找到餃子的照片，餃子的含義是喜慶團圓吉祥如意，可以配文一如既往萬事勝意即可。

微信賣餃子怎么發(fā)說說，手工水餃，誰都說好。具體內(nèi)容請自己弄，內(nèi)容應包括你這個餃子的做法，用料什么的，什么樣的肉好，什么樣菜好，選什么面等等這些知識結(jié)合你的餃子，文章讓人看了長知識才能被轉(zhuǎn)發(fā)，微信發(fā)說說的步驟你要包好多餃子，然后準備真空袋，計算好每個袋子里裝幾個餃子或者是每個袋子里裝幾兩餃子，然后將包好的餃子裝進袋子封好后放進冰箱里凍住就可以賣了。賣的時候你要將人工費、材料費等等成

煮熟的餃子可以冷凍，但是盡量不要冷凍，餃子里的淀粉大部分是直鏈淀粉，建議蒸完盡快趁熱吃，如果冷卻或冷凍，味道會變硬。所以煮好的餃子雖然冷凍后可以長期保存，但冷凍后口感會差很多，而且冷凍保存，不宜超過3天。

把凍餃子拿出來先放在一碗冷的清水里短暫的泡1到2分鐘，同時鍋中加水燒到四十度左右的時候?qū)溩酉洛?，不要等到水燒開，下鍋之后，同勺子凸面緩慢推開餃子，避免粘鍋和破皮。

上鍋煎餃子可以準備一個平底鍋，在鍋子里加上少許油擺上餃子，等鍋開始熱起來時加水，蓋蓋子轉(zhuǎn)中火，鍋里的水已經(jīng)快干時，打開鍋蓋轉(zhuǎn)大火，差不多時就可以出鍋了。

韭菜雞蛋餃子煮熟后需要再蒸10到15分鐘，一般大小的韭菜餃子蒸10分鐘，厚皮或較大的韭菜餃子蒸15分鐘，注意不要蒸得太多，否則餃子里的韭菜很容易變色，營養(yǎng)就會流失，因為韭菜中含有葉綠素和葉黃素，葉綠素在高溫環(huán)境中穩(wěn)定性較差，易被破壞。

判斷餃子是否煮熟可以觀察熟餡餃子用中火燒開全部浮出水面即煮熟了，如果是生肉餡需要蓋上蓋子加兩次水全部漂浮在水面上即煮熟了，還可以蓋上蓋水開后用小火煮5分鐘，水開餃子翻滾即為煮熟。

判斷餃子是否煮熟可以觀察熟餡餃子用中火燒開全部浮出水面即煮熟了，如果是生肉餡需要蓋上蓋子加兩次水全部漂浮在水面上即煮熟了，還可以蓋上蓋水開后用小火煮5分鐘，水開餃子翻滾即為煮熟。

判斷餃子是否煮熟可以觀察熟餡餃子用中火燒開全部浮出水面即煮熟了，如果是生肉餡需要蓋上蓋子加兩次水全部漂浮在水面上即煮熟了，還可以蓋上蓋水開后用小火煮5分鐘，水開餃子翻滾即為煮熟。

判斷餃子是否煮熟可以觀察熟餡餃子用中火燒開全部浮出水面即煮熟了，如果是生肉餡需要蓋上蓋子加兩次水全部漂浮在水面上即煮熟了，還可以蓋上蓋水開后用小火煮5分鐘，水開餃子翻滾即為煮熟。

和面時控制好用水量，而且和面的時間需要保持在7分鐘左右，控制好餃子的餡料，將凍結(jié)的溫度調(diào)到適合的溫度，防止餃子皮水分升華干燥，皮餡比列控制在6：4，保存時利用網(wǎng)格盒子裝好再進行速凍即可防止產(chǎn)生裂痕。

保存剛包好的餃子可以先將餃子排列在器皿上，送進冰箱里冷凍一段時間后將餃子拿出來，只要餃子和餃子之間不會粘連即可，還可以把剛包好的餃子放在保鮮袋里密封起來，這樣就可以保護餃子水分盡可能慢一些被冰箱吸走，速凍的餃子也就不容易凍裂開了。