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礦物質(zhì)

  • 《細(xì)胞代謝》：食物中天然礦物質(zhì)硒可逆轉(zhuǎn)記憶喪失

    近日，《細(xì)胞代謝》刊登的昆士蘭大學(xué)的一項(xiàng)研發(fā)現(xiàn)，硒作為一種在許多食物都包含的礦物質(zhì)。不僅可以幫助大腦的學(xué)習(xí)和記憶，甚至可以逆轉(zhuǎn)中風(fēng)對(duì)認(rèn)知的影響。硒是一種從土壤和水中吸收的必需的微量礦物質(zhì)，存在于谷物、肉類和堅(jiān)果等食物中，其中巴西堅(jiān)果的含量最高。

    食物 礦物質(zhì)

    發(fā)布時(shí)間：2022-03-07
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