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甲魚

  • 為什么甲魚被稱為"抗癌珍膳”，甲魚的營養(yǎng)價值是什么呢？

    甲魚又稱鱉、團魚、元魚、水魚、腳魚，俗稱王八。甲魚含豐富蛋白質(zhì)，并含脂肪、元機鹽、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素A等多種，易消化吸收，且熱量高。甲魚的裙邊是營養(yǎng)最豐富的部位，含有人體所需的18種氨基酸和特殊抗癌物質(zhì)。

    營養(yǎng) 甲魚

    發(fā)布時間：2021-12-14
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