銀耳是用熱水泡還是冷水泡比較好相關(guān)信息
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嗓子啞了恢復的方法：盡量噤聲。購買玉蝴蝶和胖大海煮開服用或白蘿卜切成小丁加入蜂蜜，每天一小勺。期間不建議說悄悄話，并積極配合醫(yī)生進行治療。
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冷水泡發(fā)銀耳，泡銀耳一般要泡三四個小時，讓它自然泡發(fā)開來，能更好的鎖住銀耳中的營養(yǎng)，臟東西也會自己慢慢跑出來，這樣泡發(fā)后煮出來的銀耳會更加黏稠，出膠豐富，吃起來也會有脆脆的口感，不是軟趴軟趴的，用冷水泡3-4個小時的銀耳，口感最佳。
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想要木耳泡發(fā)得又大又軟可以找一個帶蓋的盒子將木耳倒入，然后倒入適量的溫水，將盒子的蓋子蓋緊用手用力的搖晃盒子大約4分鐘左右即可取出，或者向水中加入適量的白糖，用勺子快速的將白糖攪拌到融化即可了。
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一般來說煮食型生麥片要煮開或微波爐加溫，沖食型生麥片需要剛開的開水，溫度90度以上，而營養(yǎng)麥片開水溫度在80度左右，大多數(shù)麥片包裝上有說明書可以參照，燕麥片要避免長時間高溫煮，防止里面維生素被破壞，燕麥片煮的時間越長，營養(yǎng)損失就越大。
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清洗新鮮木耳可以先用冷水泡發(fā)2小時左右，等木耳泡開后先用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂，再放到水中加入少量的淀粉抓洗，之后再改用清水沖洗木耳，先在水中加入少量醋，然后輕輕地搓洗即可，或者可以把干木耳放在淘米水中搓洗。
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新鮮銀耳吃前可以先用小刀將新鮮銀耳的根蒂黑色部分切割干凈，然后將新鮮銀耳浸泡十分鐘，并用手將銀耳捏碎，或者食用之前用開水焯一下，每二十分鐘換一次水，用手將整朵撕開便于洗掉夾雜在中間的雜質(zhì)，洗干凈后即可烹調(diào)。
銀耳是用熱水泡還是冷水泡比較好相關(guān)問答
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