-
1、除銹：將鐵鍋燒熱，然后用抹布沾一些醋，在銹跡上面來回擦拭即可將銹跡去除，銹跡去除后，用清水將鍋清洗一遍，再用干抹布將鍋中的水分擦干即可。2、防銹：將鐵鍋燒熱，然后放幾塊豬的肥肉在鍋里，等豬肥肉的油被熬出來后，用油把鍋的里面都涂抹一遍即可；
-
1、除銹：將鐵鍋燒熱，然后用抹布沾一些醋，在銹跡上面來回擦拭即可將銹跡去除，銹跡去除后，用清水將鍋清洗一遍，再用干抹布將鍋中的水分擦干即可。2、防銹：將鐵鍋燒熱，然后放幾塊豬的肥肉在鍋里，等豬肥肉的油被熬出來后，用油把鍋的里面都涂抹一遍即可；
-
鐵鍋的黑色涂層掉了之后就不能再用來炒菜了，黑色涂層是用來保證鐵鍋不生銹的，也是為了隔絕食物不與鐵直接接觸，涂層掉了之后，鐵鍋就會容易生銹，繼續(xù)炒菜的話，會導致鐵銹進入食物中，所以這時候最好換一口新鍋。
-
鍋生銹了可以用豬油去除，首先將肥豬肉下鍋里，等豬肉里面的油熬出時，用油把鍋里都涂上豬油即可，還可以用淘米水去除，淘米水的祛污功效很強，先用較濃的淘米水浸泡兩到三個小時左右，燒開淘米水后用抹布擦干凈即可，還可以用檸檬去除，首先切幾片檸檬片，將檸檬片均勻的鋪在鍋內(nèi)，開火將水煮沸可有效去除鐵銹。
-
農(nóng)村大鐵鍋生銹很嚴重可以準備一個大盆然后加上白醋50毫升倒上半盆清水攪拌均勻，接著開大火把鐵鍋放在上面燒紅，砂鍋刷洗3分鐘利用白醋來腐蝕殘留的銹渣，刷洗干凈后將白醋水倒掉即可。
-
防止鐵鍋生銹可以在炒完菜不要洗得太干凈，留點油防銹，同時不宜用鐵鍋煮楊梅酸性水果物質(zhì)，因為果酸遇到鐵后會引起化學反應，還可以將鐵鍋這類鐵制炊具清洗干凈后，放到濃度較高的淘米水中浸泡，就能為其增添一層保護防止它們較快地生出銹斑。
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07