方法一：一只手拿起硬幣，一只手固定好芒果，然后用硬幣邊緣沿著芒果表皮上下?lián){，搟完后，從一頭就可以輕松撕下芒果皮。方法二：準備好一個杯子，用水果刀著芒果核將芒果切開，然后拿起切開了的芒果沿著杯子口往下刮，芒果肉和芒果皮就分離了。

方法一：一只手拿起硬幣，一只手固定好芒果，然后用硬幣邊緣沿著芒果表皮上下?lián){，搟完后，從一頭就可以輕松撕下芒果皮。方法二：準備好一個杯子，用水果刀著芒果核將芒果切開，然后拿起切開了的芒果沿著杯子口往下刮，芒果肉和芒果皮就分離了。

方法一：一只手拿起硬幣，一只手固定好芒果，然后用硬幣邊緣沿著芒果表皮上下?lián){，搟完后，從一頭就可以輕松撕下芒果皮。方法二：準備好一個杯子，用水果刀著芒果核將芒果切開，然后拿起切開了的芒果沿著杯子口往下刮，芒果肉和芒果皮就分離了。

方法一：一只手拿起硬幣，一只手固定好芒果，然后用硬幣邊緣沿著芒果表皮上下?lián){，搟完后，從一頭就可以輕松撕下芒果皮。方法二：準備好一個杯子，用水果刀著芒果核將芒果切開，然后拿起切開了的芒果沿著杯子口往下刮，芒果肉和芒果皮就分離了。

首先柚子皮表面的黃皮削掉，只留下白色部分，然后鍋中加水，水開后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼，擰干水分切塊，接著起鍋熱油，放入大蒜爆香，將切好的柚子皮一起翻炒，再加入適量醬油和白糖調(diào)味，出鍋前再放一點雞精、芝麻油、水淀粉即可。

吃剩的西瓜皮把紅色果肉部分切下，切去瓜皮，只留淺綠色部分，切成薄片放入碗中，加鹽后抓勻腌上20分鐘，腌好后用涼白開沖洗一下，加入蒜末、紅椒絲、鹽、醬油、白砂糖和香油，攪拌均勻，可直接食用或者放進冰箱冰一下再吃口感會更好。

先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手擠干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點軟塌就可以倒入調(diào)好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

豆皮炒著吃是不錯的選擇，準備辣椒、豆皮、大蒜和小蔥，將豆皮切絲，辣椒切絲，蒜和蔥切末備用，鍋中放油加熱，豆皮倒入鍋中翻炒片刻，讓豆皮受熱均勻，最后放入蔥和蒜、青椒翻炒均勻，加鹽和生抽翻炒片刻即可出鍋。

青蒜、大蔥分別切末，豆皮切成條。鍋中燒水放入切好的豆皮煮1分鐘去除豆腥味。鍋中放油，放入蔥末和蒜末炒出香味后，放入豆瓣醬炒出紅油。炒出調(diào)料香味后，放入豆皮，翻炒至豆皮上色，加入紅燒醬油，白糖翻炒均勻。加入水，大火燒沸后，改小火燜五六分鐘讓豆皮入味。燜至湯汁減少，放入剩余的青蒜末，大火收汁即可。

高筋面粉適合做吐司，面包，面條，披薩皮，千層酥等發(fā)酵的食品，高筋面粉的特點是含有很多蛋白質(zhì)，而且高筋面粉比較光滑顏色較深，一般用于餅干和面包的制作，高筋面粉做出來的食品嚼勁很好并且有彈性。

首先把面粉倒盆中并劃圈倒熱水，用筷子攪至面絮狀，醒20分鐘，將面粉，綠豆餡料和糖放容器中，油燒至冒煙倒入，拌勻成油酥，取面團搟薄后涂油卷起，卷起成螺旋狀面胚后用手按扁，放入準備好的綠豆餡料，再搟成薄餅，最后放入平底鍋煎至熟透即可。

首先在面粉這加上適量的水和少許鹽揉勻，面粉和水的比例為六比一，然后把平鍋燒熱倒入少許的油，接著馬上用布擦干，一只手抓起面團捏圓后向鍋底摁，形成一層透明的圓薄皮時，右手迅速將圓形面皮揭起，重復該動作制作數(shù)次即可。

首先把西米給洗干凈放入盆子里，加入適量的一些水浸泡一會，然后把西米和水加入料理機打成漿，打好之后放入鍋里面，用小火把西米漿炒熟，緊接著加入100克澄面和50克土豆淀粉揉成面團，面團揉好后就可以做成餃子皮了。

制作芒果千層皮需要先將雞蛋和白糖混合均勻，然后倒入牛奶并加入面粉和黃油，然后將全部食材混合均勻，之后用濾網(wǎng)過濾兩遍，最后加熱平底鍋進行面皮制作即可。

從芒果的左右豎著切，然后把核給去掉，留下的就只有果肉的兩半，用刀在上面劃幾下，手指從下面往上一頂即可，還可以把芒果一分為二，用勺子舀著吃或者直接用硬幣給芒果來一個全身按摩然后直接剝著吃，也可以用牙簽從芒果邊緣拉，然后從芒果頂端撕開兩半即可。

餃子皮放了酵母可以直接做成餃子蒸著吃，這樣蒸出來的餃子面皮口感松軟，不同于平時吃的餃子爽滑，如果要煮就需要注意和面的時候放點鹽讓面更勁道，而且在煮餃子的時候放點鹽也會讓餃子不粘連并且不容易爛。