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家常茄子怎么做好吃相關(guān)問答

家常茄子最好吃4種做法
準備兩個茄子洗凈后切掉比較長的茄子蒂，搽干水分，放入鋪有油紙的烤盤里，在茄子表面刷上油，放入烤箱200度烤15分鐘左右，準備多一些大蒜切成蒜末，然后在蒜末里加入四勺食用油，一勺孜然粉，三勺生抽，一小勺鹽，攪拌...
茄子怎么做好吃家常簡單做法
做法：1、茄子清洗干凈。2、橫切，把茄子切成薄片。3、雞蛋打散，放入面粉或淀粉，加適量水調(diào)成糊。4、加1勺鹽。5、加半勺五香粉，稀稠程度以能掛住漿為準，攪拌均勻，沒有面粉顆粒，成糊狀。6、稀稠程度以能掛住漿...
茄子的家常做法簡單好吃茄子的五種簡單又好吃的家常做法
1、紅燒茄子。先把茄子洗干凈，切成小塊，放入少許鹽沙沙水分，用適量的生抽、醬油和白醋調(diào)成汁，可以放一點白糖。鍋里多放點油，油熱后，爆香蔥姜后倒入茄子，不停翻炒，讓茄子表面有點干那種。等到茄子煸軟后先倒入調(diào)...
家常茄子怎么做好吃又簡單
1、茄子去皮，可以削花皮，然后切滾刀，放水里泡著（是避免茄子變色，還有避免太吃油）。2、蒜四瓣切末，蔥切段。3、鍋里放稍微比平時多一點點油，小火爆香蒜末。4、然后下茄子，炒一會。5、加蠔油繼續(xù)炒均勻。6、...
茄子怎么做才好吃的4種做法步驟
家常蒸茄子食材準備茄子350克，肉絲60克，香菇適量，紅棗4個，生姜少許。方法步驟1、廋肉洗凈切絲，干鮮菇泡水，切絲，紅棗泡發(fā)去核切絲，姜切絲;2、茄子洗凈后切成長條，然后放入沸水中，汆燙1分鐘后撈出;3、廋肉，...
茄子怎么做好吃簡單做法茄子最好的8種家常做法
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家常茄子的常見做法?
1.茄子去頭去尾，洗凈，切塊，放入清水中浸泡3分鐘；胡蘿卜切絲、香蔥、辣椒等都切好；2.熱鍋，倒油，爆炒茄子八成熟；加入胡蘿卜絲、紅辣椒翻炒；3.放鹽、醬油、香蔥，炒均即可。【第二種：香酥炸茄子】食材：茄子...
茄子做法家常簡單
茄子家常做法大全如下（以紅油茄子為例）：1、挑選一根長條茄子，45度角下刀切茄子，每一刀都不要切透，一面切好以后，翻過來，再切另一面，切好后茄子是拉開不斷的；2、切點蔥花，大蒜粒，紅菜椒切碎、一小塊豬肉也...
茄子怎么做好吃?
1.將茄子切成長條，放入油鍋中炸軟撈出控油。2.鍋內(nèi)放油倒入辣椒、蒜爆香，放入豆瓣醬翻炒，放入肉末炒至變色。3.往鍋中加水，水開后放入炸好的茄子，倒入水淀粉收汁，出鍋撒上蔥花即可。第二種：家常炒茄子1.干鍋...
家常茄子怎么做好吃又簡單
家常茄子好吃又簡單的做法如下：工具／原料：茄子2個、食用油8毫升、蒜末、甜面醬3克、生抽5克、陳醋5克、糖3克、紅椒、香蔥末、鍋。1、長茄子切長條。2、倒入食用油，蒜末熗鍋。3、倒入茄子、甜面醬、生抽5g、陳醋5g、...