1.準備材料：將牛奶、糖、雞蛋、吉利丁粉、香草精準備好。2.煮牛奶：將牛奶倒入鍋中，加入80克糖，用小火煮至糖完全融化。3.打雞蛋：將2個雞蛋打入碗中，用打蛋器攪拌均勻。4.加入牛奶：將煮好的牛奶倒入打好的雞蛋...
步驟：1、牛奶布丁材料及布丁瓶準備好：脫脂牛奶、2片吉利丁片（10克），10克細砂糖；布丁瓶和蓋子清洗干凈后用沸水燙一下。2、吉利丁片剪小塊，用涼水泡軟后使用。3、牛奶和細砂糖倒奶鍋中。4、小火加熱，微沸時關...
1、吉利丁片用涼開水泡軟。2、牛奶，淡奶油，糖粉一起放入碗里，微波爐叮1分鐘到溫熱狀態(tài)，使糖融化。3、撈出泡軟的吉利丁片，瀝干水分，放入碗里，攪拌到吉利丁片完全融化。4、布丁瓶用開水燙一下備用。布丁液過篩，去...
第一種做法配料：雞蛋黃2個、10克吉利丁片、牛奶250克、細砂糖25克、草莓200克40克煉乳草莓牛奶布丁，簡單好做，冰涼又好吃，首先準備200克草莓清洗干凈，在切成小丁備用，在準備10克吉利丁片，放在冰水中...
蛋清牛奶布丁的做法1.把蛋清和一半的糖粉放入碗中。2.用打蛋器打勻，至糖粉融化。3.另一半糖粉放入牛奶中，把牛奶加熱至80度左右。4.把牛奶倒入蛋黃液中，邊倒邊攪拌。5.把布丁液過篩倒入碗中。6.過篩的布丁液放在烤...
【牛奶布丁】食材：牛奶200克，雞蛋2個，砂糖10克，做法：1、兩個雞蛋磕在碗里加入10克砂糖，用筷子或手動打蛋器攪拌均勻。2、倒入200克牛奶，一邊倒一邊攪拌，攪拌均勻即可。就和平時做蒸蛋一樣的手法。3、用濾網過濾...
三、牛奶雞蛋布丁的做法步驟1、把蛋黃和一半的糖粉放入碗中。2、用打蛋器打勻,至糖粉融化。3、另一半糖粉放入牛奶中,把牛奶加熱至80度左右。4、把牛奶倒入蛋黃液中,邊倒邊攪拌。5、把布丁液過篩倒入碗中。6、過篩的布丁...
如題，我想知道:牛奶布丁怎么做?
1焦糖：先把50克糖放入鍋中，不加水，只有糖。用筷子攪動，小火煮成褐色，邊上起泡沫就關火(小心糊了)，加入熱開水60克左右攪拌。這就是焦糖了，把焦糖到入杯子里。2、布丁做法：蛋黃兩個，牛奶240ml，糖40g混合均勻...
牛奶布丁的做法一材料：1袋熟的200ml的牛奶(根據自己的喜好，放多少都可以)，1個生雞蛋，半勺糖。做法：1、首先雞蛋打散攪拌好。2、倒入牛奶，一邊把牛奶倒進雞蛋里面，一邊快速攪拌，要完全融合為止，再加糖調味。3、...
2025/1/25
2025/1/25
2025/1/25