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首先將苦瓜對(duì)半切開(kāi),去掉瓤和白膜,斜刀切段,用鹽拌勻后腌制10分鐘,再用清水洗凈瀝干,把苦瓜倒入蛋液中,放入適量鹽和油攪拌均勻,鍋內(nèi)倒入苦瓜和蛋液,調(diào)成中火,翻炒至蛋液快要凝固時(shí),倒入紅辣椒翻炒均勻,雞蛋和苦瓜都炒熟后,關(guān)火撒入蔥花即可。
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首先將苦瓜對(duì)半切開(kāi),去掉瓤和白膜,斜刀切段,用鹽拌勻后腌制10分鐘,再用清水洗凈瀝干,把苦瓜倒入蛋液中,放入適量鹽和油攪拌均勻,鍋內(nèi)倒入苦瓜和蛋液,調(diào)成中火,翻炒至蛋液快要凝固時(shí),倒入紅辣椒翻炒均勻,雞蛋和苦瓜都炒熟后,關(guān)火撒入蔥花即可。
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首先將苦瓜對(duì)半切開(kāi),去掉瓤和白膜,斜刀切段,用鹽拌勻后腌制10分鐘,再用清水洗凈瀝干,把苦瓜倒入蛋液中,放入適量鹽和油攪拌均勻,鍋內(nèi)倒入苦瓜和蛋液,調(diào)成中火,翻炒至蛋液快要凝固時(shí),倒入紅辣椒翻炒均勻,雞蛋和苦瓜都炒熟后,關(guān)火撒入蔥花即可。
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首先將苦瓜對(duì)半切開(kāi),去掉瓤和白膜,斜刀切段,用鹽拌勻后腌制10分鐘,再用清水洗凈瀝干,把苦瓜倒入蛋液中,放入適量鹽和油攪拌均勻,鍋內(nèi)倒入苦瓜和蛋液,調(diào)成中火,翻炒至蛋液快要凝固時(shí),倒入紅辣椒翻炒均勻,雞蛋和苦瓜都炒熟后,關(guān)火撒入蔥花即可。
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首先將苦瓜對(duì)半切開(kāi),去掉瓤和白膜,斜刀切段,用鹽拌勻后腌制10分鐘,再用清水洗凈瀝干,把苦瓜倒入蛋液中,放入適量鹽和油攪拌均勻,鍋內(nèi)倒入苦瓜和蛋液,調(diào)成中火,翻炒至蛋液快要凝固時(shí),倒入紅辣椒翻炒均勻,雞蛋和苦瓜都炒熟后,關(guān)火撒入蔥花即可。
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首先將苦瓜對(duì)半切開(kāi),去掉瓤和白膜,斜刀切段,用鹽拌勻后腌制10分鐘,再用清水洗凈瀝干,把苦瓜倒入蛋液中,放入適量鹽和油攪拌均勻,鍋內(nèi)倒入苦瓜和蛋液,調(diào)成中火,翻炒至蛋液快要凝固時(shí),倒入紅辣椒翻炒均勻,雞蛋和苦瓜都炒熟后,關(guān)火撒入蔥花即可。
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涼拌苦瓜。制作食材:苦瓜,雞蛋,蒜末,白芝麻,熱油,生抽,香醋,香油,白糖,食鹽??喙系念^和尾切掉,對(duì)半切開(kāi),內(nèi)部東西全部刮掉。對(duì)苦瓜進(jìn)行焯水處理,準(zhǔn)備半鍋清水,將水燒開(kāi)以后,把苦瓜直接加入到沸水當(dāng)中,對(duì)苦瓜焯水兩分鐘,焯水好以后,控水撈出,并放到?jīng)鏊?dāng)中一直浸泡。
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料苦瓜:適量;雞蛋:1個(gè);油豆腐:適量;朝天椒:紅適量;玉米淀粉:適量;白砂糖:適量;蠔油:適量;xo醬:適量;風(fēng)味炒苦瓜的做法苦瓜剖開(kāi),去籽切片,用細(xì)鹽揉勻后靜至sup1;0分鐘,然后用開(kāi)水燙一下,濾去水分待用。炸豆腐小塊,雞蛋加一些鹽打散。配色的紅椒切丁。起油鍋下苦瓜翻炒,然后加入雞蛋液,炒成型后,加入豆腐和紅椒翻炒,加鹽,少許砂糖,xordm;醬和少許蠔油翻均勻后,加水淀粉勾芡,最后淋上麻油即可...
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俗話說(shuō)“小暑不算熱,大暑三伏天”。高溫和潮濕是大暑時(shí)節(jié)的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn),要想平安度過(guò)大暑,要學(xué)會(huì)這幾個(gè)養(yǎng)生招。飲食把握三原則第一,多吃些燥濕健脾的食物。大暑時(shí)節(jié),除了炎熱外,還會(huì)出現(xiàn)多雨或陰雨綿綿的天氣,氣候表現(xiàn)特點(diǎn)以潮濕悶熱為主,所以從傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)的角度講,特別要注意對(duì)“暑濕”的預(yù)防。暑濕侵害人體可出現(xiàn)胸膈滿悶、飲食無(wú)味、口中黏膩、頭昏腦漲、肢體困重等癥狀,所以應(yīng)以消暑清熱、化濕健脾的方法進(jìn)行預(yù)防或治療?,F(xiàn)介紹三個(gè)食療方:1.薏米小豆粥:原料:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水適量。制法:...