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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2023-08-26 01:45:48
月餅回油一般是3-7天，月餅回油是把制作好的月餅放置幾天，當(dāng)月餅皮吸入了水、油，使月餅的口感更好，更易被人體吸收。月餅回油的目的是使月餅的餅皮變的柔軟又油潤(rùn)，這時(shí)候月餅的口感達(dá)到最好。一般來說，月餅回油受環(huán)境影響較大，如果月餅被放在干燥正常的環(huán)境中，月餅會(huì)通過自身的水分來蒸發(fā)回油，大約需要3~5天左右。另外，在月餅的外皮上噴一些水霧就能增強(qiáng)月餅的回油，縮短月餅回油的時(shí)間。
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