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時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2023-08-26 01:48:25
1、概念不同。2、生長(zhǎng)環(huán)境不同。3、口感不同。4、產(chǎn)地不同。木耳可以分為黑木耳,西南小木耳和云耳,因此云耳是木耳的一種。而在日常生活中我們說(shuō)的木耳基本指的是黑木耳。一般來(lái)說(shuō)云耳大多生長(zhǎng)在桑樹木上,而黑木耳大多生長(zhǎng)在椴木上。云耳是一種口感軟嫩的食材,它曬干后用清水浸泡時(shí)容易被泡發(fā)。而黑木耳則是一種口感爽脆的菌類食材,它在用清水泡發(fā)時(shí)需要的時(shí)間比較長(zhǎng)。
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云耳和木耳的區(qū)別相關(guān)信息
  • 云耳和木耳的區(qū)別

    <&abs>云耳是木耳的一種,只是木耳中價(jià)格比較低廉的一個(gè)品種,它的外形與云朵相似,所以被人們稱為云耳。云耳的顏色比較淺,而木耳的顏色比較深,多是接近黑色的存在;<&list>云耳是一種口感軟嫩的食材,而黑木耳則是一種口感爽脆的菌類食材。
  • 云耳跟木耳區(qū)別

    <&abs>云耳是木耳的一種,只是木耳中價(jià)格比較低廉的一個(gè)品種,它的外形與云朵相似,所以被人們稱為云耳。云耳的顏色比較淺,而木耳的顏色比較深,多是接近黑色的存在;<&list>云耳是一種口感軟嫩的食材,而黑木耳則是一種口感爽脆的菌類食材。
  • 云耳木耳區(qū)別

    <&abs>云耳是木耳的一種,只是木耳中價(jià)格比較低廉的一個(gè)品種,它的外形與云朵相似,所以被人們稱為云耳。云耳的顏色比較淺,而木耳的顏色比較深,多是接近黑色的存在;<&list>云耳是一種口感軟嫩的食材,而黑木耳則是一種口感爽脆的菌類食材。
  • 云耳和木耳有什么區(qū)別

    云耳和木耳并不能拿來(lái)作比較,因?yàn)槟径且粋€(gè)大類,木耳包含云耳、黑木耳、東北小木耳等等,所以云耳是木耳的一種,一般產(chǎn)自高海拔地區(qū),生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng),和黑木耳相比,云耳朵比較下,是一種小型木耳。
  • 黑木耳和云耳的區(qū)別是什么

    1、首先產(chǎn)地不同:一個(gè)是東北產(chǎn)的,一個(gè)是產(chǎn)自海拔1800米左右的云南高原。 2、其次產(chǎn)耳的木材不同:東北的黑木耳大多是椴木上生長(zhǎng)的,而旭潤(rùn)莊園的高原云耳是選用純天然用于養(yǎng)蠶的桑樹木,不會(huì)有農(nóng)藥、化學(xué)殘留。3、第三生長(zhǎng)周期不同:因?yàn)榄h(huán)境因素,高原云耳平均要多生產(chǎn)15天,可多吸取些營(yíng)養(yǎng)。
云耳和木耳的區(qū)別相關(guān)問(wèn)答
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