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時長:00:00更新時間:2023-08-26 01:47:34
1、外觀不同。2、香味不同。3、產(chǎn)地不同。4、用途不同。小茴香的顆粒大,孜然的顆粒?。恍≤钕愕念w粒形狀稍彎曲,孜然的顆粒彎曲程度不太明顯;小茴香的顏色偏綠色,而孜然的顏色更深,偏黃色。小茴香能除肉中臭氣,使之重新添香。故稱“茴香”,氣味芳香,味微甜;孜然味道微辛,是咖喱的主要香料之一。
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小茴香和孜然的區(qū)別相關信息
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