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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2023-08-26 01:53:13
1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。2、口感不同。炒雞焯水會(huì)使得雞肉的鮮味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值因此流失，使得雞肉中的營(yíng)養(yǎng)無(wú)法被人體吸收；而不焯水的炒雞肉營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)流失，也會(huì)使得做出來(lái)的雞肉比較鮮美，口感也會(huì)更佳，與焯水后的雞肉口感形成了鮮明的對(duì)比，所以不焯水的炒雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比焯水的炒雞高。
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