先將土豆去皮，切成均勻的薄片，土豆片用清水浸泡后再吸干水分，然后撒上調(diào)料后抓勻入味。使用烤箱或微波爐，可以制作出美味的烤薯片，如果喜歡吃炸薯片，可以在鍋里倒適量的油，油溫六成熱時(shí)放入土豆片，小火慢炸，炸至薯片呈金黃色后，撈出瀝干即可。

1、將土豆去皮洗干凈，然后切片，盡量切薄一點(diǎn)。2、將切好的土豆片放入鹽水中浸泡10分鐘。3、將土豆片放入燒開的水中。4、等水再次燒開后，將土豆片撈上來放入涼水中。5、將土豆片撈上來瀝干水分。6、在鍋中放入食用油，開大火將食用油加到五成熱，然后將火調(diào)至小火。7、將土豆片放入鍋中，炸至金黃色以后撈上來。8、最后加入適量椒鹽、孜然粉就可以吃了。

1、食材：土豆一個(gè)、鹽一勺、食用油適量、辣椒面適量。2、準(zhǔn)備一個(gè)不圓潤(rùn)的小土豆，去皮切薄片。3、放入清水中洗去表面淀粉。4、水開后放入一勺鹽，然后再放入土豆片。5、煮至透明狀從鍋中撈出，然后過涼，用冷水淋一下。6、然后控干它的水分，防止下油鍋時(shí)油遇水濺出來。7、鍋中油達(dá)到六成熱的時(shí)候下鍋，中小火慢炸，炸至表面金黃薯脆撈出控油。

1、材料：土豆，鹽（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜歡的調(diào)味品）。2、烹調(diào)工具：微波爐，將土豆去皮，切成很薄的片狀，上面涂上少許鹽或其他等調(diào)味料，有序的放入可以用于微波爐加熱的盤子中。大火加熱四分鐘即可。（注意：各種微波爐的功率不同，注意不要烤焦糊，烤糊部分含致癌物，不可食用。微波爐烤制的時(shí)候注意觀察，略微焦了時(shí)立即關(guān)掉開關(guān)。掌握好時(shí)間，下次烤制的時(shí)候做相應(yīng)調(diào)整。）

1、準(zhǔn)備好一個(gè)土豆，去皮，然后菜刀將土豆切成薄片。（盡量薄一點(diǎn)。）2、然后將土豆薄片過清水，沖洗掉多余的淀粉。3、鍋中煮開水，水開后加入一小勺食用鹽，然后將土豆片放入鍋中煮。4、將土豆片煮至變色透明狀后撈出，撈出后清水控干水份備用。5、鍋中加入適量食用油，油溫五六成熱后加入控干水份的土豆片。6、將土豆片炸至金黃變色撈出，撈出后控油，裝入盤子中備用。

1、土豆2個(gè)，孜然粉適量，鹽適量。2、土豆去皮后洗凈；然后切成薄片，然后洗掉表皮的淀粉，土豆片切得不要太薄也不要太厚了；3、切好的土豆片放入開水鍋里焯水，土豆變透明即可。開水里提前放1勺鹽進(jìn)去，這樣土豆更入味兒；4、焯水的土豆片撈出控干水分，可以平鋪在一個(gè)篦子上面，這樣水分更容易干掉；5、鍋內(nèi)加入足夠多的植物油，油溫5成熱，放入少量的土豆片中火慢炸，炸至表皮微黃色時(shí)，即可撈出控油；

1、材料：土豆，鹽（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜歡的調(diào)味品）。2、烹調(diào)工具：微波爐。3、做法，將土豆去皮，切成很薄的片狀，上面涂上少許鹽或其他等調(diào)味料，有序的放入可以用于微波爐加熱的盤子中。大火加熱四分鐘即可。（注意：各種微波爐的功率不同，注意不要烤焦糊，烤糊部分含致癌物，不可食用。微波爐烤制的時(shí)候注意觀察，略微焦了時(shí)立即關(guān)掉開關(guān)。

1、準(zhǔn)備一個(gè)不小土豆，去皮切薄片。2、放入清水中洗去表面淀粉。3、水開后放入一勺鹽，然后再放入土豆片。4、煮至透明狀從鍋中撈出，然后過涼，用冷水淋一下。5、然后控干它的水分，防止下油鍋時(shí)油遇水濺出來。6、鍋中油達(dá)到六成熱的時(shí)候下鍋，中小火慢炸，炸至表面金黃薯脆撈出控油。7、撒上適量的麻辣椒，翻滾幾下，薯片就做好了，如果喜歡吃辣，也可以多放一些麻辣椒。

1、土豆洗凈去皮，切成均勻的薄片。2、把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，熱量更低。3、將泡好的土豆片水瀝干，或者用廚房用紙擦去表面的水分。4、將土豆片放入一個(gè)大碗內(nèi)，灑上少許鹽。5、加入少許五香粉。6、倒入適量辣椒面。7、用手將土豆片抓緊，使土豆片更好的入味兒。8、將腌制好的土豆片，均勻的碼在微波爐專用的小蒸籠上（土豆片不要重疊，多的話可以多做幾次）。10、取出來，依次將薯片翻面。