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時長:01:11更新時間:2022-12-29 23:23:22
準(zhǔn)備爆米花專用玉米粒、植物黃油、白砂糖;首先開中小火將黃油融化,然后開中大火融化白砂糖,白糖融化后轉(zhuǎn)成小火,往鍋中倒入玉米粒,需保證黃油能完全蓋過玉米粒,翻炒至有玉米粒開始爆開后快速蓋上鍋蓋,等待玉米粒全部爆開即可。
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制作爆米花簡單的方法相關(guān)信息
  • 爆米花不夠甜的解決方法

    1、爆米花不夠甜的話可以加入奶油。2、把奶油和白糖攪拌在一起之后當(dāng)做蘸料食用。還可以把爆米花放入碗內(nèi),同時加入糖漿并等待其凝固,然后將爆米花切塊食用。把黃油化開之后加入白糖,把爆米花倒入并翻炒均勻就可以增甜。
  • 焦糖奶油爆米花制作方法及配料

    1、首先準(zhǔn)備好食材:爆米花專用玉米 100g、油 50g、砂糖35g、水40g、黃油20g、淡奶油30g。2、鍋中倒油,小火燒至六七成熱,加入玉米粒,煎炸、翻炒,待開始爆出玉米時,蓋上鍋蓋,防止迸濺,爆完后,倒出備用。3、鍋中倒入砂糖、水,小火炒至焦糖色,加入黃油和淡奶油。4、將爆米花倒入鍋中,與焦糖奶油均勻攪拌,倒出,掰開粘連成坨的爆米花,即可食用。
  • 炸爆米花的方法與步驟

    1、準(zhǔn)備好原材料:爆米花專用玉米80克,橄欖油5克,白糖10克。2、玉米用清水清洗干凈。3、瀝干水分。4、鍋里放入橄欖油燒到五成熱。5、放入玉米翻炒。6、炒至玉米開始爆炸。7、迅速蓋上蓋子,端著鍋不?;蝿?。8、鍋里的玉米沒有再爆炸了關(guān)火,趁熱加入白糖翻均勻。9、每一粒都炸開了即可。
  • 各種口味爆米花的家常做法 爆米花的烹飪方法

    1、奶油爆米花材料:奶油2大勺、糖粉3大勺、玉米粒4大勺。做法:黃油和糖粉放入稍大些的平底碗內(nèi),微波爐加熱至黃油融化,拿出來,用小勺攪拌一下;加入玉米粒,繼續(xù)攪拌一下,讓玉米粒都能均勻地沾上黃油和糖粉,并使玉米粒平鋪在碗底;碗上加蓋,入微波爐高火2分30秒,取出即可。2、焦糖爆米花材料:玉米粒適量,牛油,紅糖,蘇打粉,鹽,香草精。3、原味爆米花主料:玉米粒(黃、干)50克。輔料:黃油10克。
  • 爆米花怎么炒 制作炒爆米花的方法

    1、食材:玉米1把、白砂糖1勺、油1勺。 2、做爆米花我們需要玉米,爆米花玉米大型超市或淘寶有賣的。取一帶點(diǎn)平底的鍋,放適量的油。 3、現(xiàn)在我們就需要用到玉米了,們需要干的玉米,然后抓一把玉米放到鍋里面。 4、撒入鍋中,用小火炒,注意了火候不要太大了,這樣的話就會容易炒糊的,玉米我們抓一把就夠了,太多了不好炒的。
  • 白糖爆米花的制作方法

    1、準(zhǔn)備用料。玉米、食用油、白砂糖。2、把鍋里的水分燒干,倒入食用油,加入白糖,小火加熱至融化,加熱的過程中要多攪拌,防止粘鍋糊鍋。3、白糖融化后,加入玉米粒翻拌均勻,小火加熱。4、當(dāng)鍋里面的玉米粒開始爆了,要立馬蓋上蓋子,玉米粒加熱的過程中,要時不時端起鍋晃動一下,讓玉米粒盡量爆完,當(dāng)鍋里面的玉米粒都爆得差不多的時候,開蓋翻拌一下就可以出鍋了。
  • 在家里用大米做爆米花方法 自制大米做爆米花

    材料:大米、食用油適量、冰糖。1、將適量的食用油倒入鍋中,加入洗過的的大米。油和米混在一起。2、大火翻炒,可加入適量糖,米粒黃色膨脹。3、改成小火,反復(fù)油炸,米粒大部分開始出現(xiàn)黃色。4、把糖加進(jìn)去,繼續(xù)煎,直到米完全焦掉。5、熄滅,然后拿出來冷卻,儲存在袋子里面,就會變成爆米花。
  • 爆米花最適合在家做的方法

    1、料:玉米粒一包、黃油適量、白糖適量。2、爆米花專用玉米粒,洗下吹干。3、鍋中放入色拉油,放玉米粒炒下爆成玉米花,這時候蓋上鍋蓋小火爆玉米花。4、爆好了盛出備用。5、鍋中放水和白糖,小火熬成粘稠的糖漿。6、放入黃油炒勻炒香。7、再放入爆米花攪拌均勻。8、稍微放涼就可以吃了。
  • 老式爆米花香脆用什么方法 老式爆米花添加什么能夠酥脆

    1、在爆米花的時候要放些黃油和糖,黃油是有起酥的作用。糖裹在爆米花表層也會讓它更酥一些的。然后可以放一些奶味的淡奶油。這樣就可以爆出又酥又香的爆米花了。但是一定要趁熱吃啊。2、玉米粒放入牛奶攪拌,鍋燒干放入花生油或者黃油4、打開鍋蓋趕緊把白糖撒上拌勻即可。
  • 炸爆米花方法 炸爆米花怎么做

    1、準(zhǔn)備小玉米粒100克,這種小玉米在超市、網(wǎng)上都能買到,不要用大玉米,不容易爆開。2、炒糖,起鍋開小火,加入適量的植物油,油的量和平時炒菜一樣多一即可,油溫微熱時加入一勺白糖,把白糖炒化,喜歡吃甜一些的可以多加一點(diǎn)糖,也可以把糖換成蜂蜜、巧克力、奶油,做出不同口味。3、炸玉米花,倒入準(zhǔn)備好的玉米粒翻炒一會,玉米粒會逐漸炸開,用鍋蓋蓋住并迅速的晃動鍋,讓玉米粒均勻受熱,同時也防止玉米粒粘在鍋底。
制作爆米花簡單的方法相關(guān)問答
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